Sustitución de maíz por una combinación de harina de yuca y pulido de arroz (yucarroz) en raciones para gallinas
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Harina de yuca, Pulido de arrozAbstract
El incremento en costo de los granos y su difícil disponibilidad, hacen necesario contar con fuentes alternativas de energía que abaratan los costos de las dietas o bien permitan solucionar en parte el problema de la escasez.
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