Aminoácidos limitantes de la pasta de semilla de calabaza para la rata
Palabras clave:
Aminoácidos, Pasta de semillaResumen
En estudios con ratas y cerdos, Zucker et al. (1957) compararon el valor nutritivo de la pasta de semilla de calabaza (PSC) con la pasta de frijol soya (PFS), encontrando que tanto la ganancia de peso como la conversión alimenticia eran muy inferiores en los animales alimentados con PSC.
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Publicado
01.01.1977
Cómo citar
Bernal S., G., Martínez R., L., Avila G., E., & Carrasco, B. (1977). Aminoácidos limitantes de la pasta de semilla de calabaza para la rata. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, (32), 91–92. Recuperado a partir de https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/2654
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