Disponibilidad biológica de lisina de cuatro harinas de pescado anchoveta (engraulis mordax)
Palabras clave:
lisina, pescado, anchovetaResumen
Se determinó la disponibilidad biológica de lisina de cuatro lotes de harina de anchoveta (Engraulis mordax) a través de dos metodologías con el propósito de compararlas y de ajustarlas para disminuir las diferencias entre ellas.Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.
Descargas
Publicado
01.01.1985
Cómo citar
González Alcorta, M., Avila Gozález, E., Cuca G., M., & Pro M., A. (1985). Disponibilidad biológica de lisina de cuatro harinas de pescado anchoveta (engraulis mordax). Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, (49), 87–97. Recuperado a partir de https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/3357
Metrics
Vistas/Descargas
-
Resumen233
-
PDF152
Número
Sección
Artículos
Licencia
Los autores/as que publiquen en la Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias aceptan las siguientes condiciones:
De acuerdo con la legislación de derechos de autor, la Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias reconoce y respeta el derecho moral de los autores/as, así como la titularidad del derecho patrimonial, el cual será cedido a la revista para su difusión en acceso abierto.
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.
