Disponibilidad biológica de lisina de cuatro harinas de pescado anchoveta (engraulis mordax)
Palabras clave:
lisina, pescado, anchovetaResumen
Se determinó la disponibilidad biológica de lisina de cuatro lotes de harina de anchoveta (Engraulis mordax) a través de dos metodologías con el propósito de compararlas y de ajustarlas para disminuir las diferencias entre ellas.Descargas
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Publicado
01.01.1985
Cómo citar
González Alcorta, M., Avila Gozález, E., Cuca G., M., & Pro M., A. (1985). Disponibilidad biológica de lisina de cuatro harinas de pescado anchoveta (engraulis mordax). Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, (49), 87–97. Recuperado a partir de https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/3357
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