Rendimiento y calidad nutritiva del forraje en un sistema silvopastoril intensivo con Leucaena leucocephala y Megathyrsus maximus cv. Tanzania

Autores/as

  • Manuel Hernández Hernández Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Sede Regional Centro Campus Tecamachalco. Departamento Ingeniería Agronómica y Zootecnia. Km. 7.5 Carretera Cañadas Morelos, El Salado, Tecamachalco, Puebla CP 75470 https://orcid.org/0000-0001-6057-6667
  • Silvia López Ortiz Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz. Km. 88.5 Carr. Fed. Xalapa−Veracruz, Mpio. Manlio F. Altamirano, Veracruz, México. CP 91690. https://orcid.org/0000-0002-5202-3365
  • Jesús Jarillo Rodríguez Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical. Apartado Postal 136, Martínez de la Torre, CP 93600, Veracruz, México https://orcid.org/0000-0001-6010-5865
  • Eusebio Ortega Jiménez Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz. Km. 88.5 Carr. Fed. Xalapa−Veracruz, Mpio. Manlio F. Altamirano,CP 91690, Veracruz, México. https://orcid.org/0000-0002-1464-2202
  • Sergio Pérez Elizalde Colegio de Postgraduados. Campus Montecillo. Km 36.5 Carretera Federal México-Texcoco, Col. Montecillo, CP 56230, Texcoco, Edo. de México. https://orcid.org/0000-0002-1605-0817
  • Pablo Díaz Rivera Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz. Km. 88.5 Carr. Fed. Xalapa−Veracruz, Mpio. Manlio F. Altamirano, CP 91690, Veracruz, México. https://orcid.org/0000-0003-0463-4628
  • María Magdalena Crosby Galván Colegio de Postgraduados. Campus Montecillo. Km 36.5 Carretera Federal México-Texcoco, Col. Montecillo, CP 56230, Texcoco, Edo de México. https://orcid.org/0000-0003-2826-0632

DOI:

https://doi.org/10.22319/rmcp.v11i1.4565

Palabras clave:

asociación árbol-gramínea, sistema silvopastoril, calidad nutritiva

Resumen

Se determinó el rendimiento y calidad del forraje en un sistema silvopastoril con Leucaena leucocephala cv. Cunningham (5000 árboles ha-1) asociado con Megathyrsus maximus cv. Tanzania, en cuatro intervalos de descanso (20, 30, 40 y 50 d), en dos épocas (lluvias y seca) en clima cálido Subhúmedo. Los tratamientos se distribuyeron aleatoriamente a las unidades experimentales (12 parcelas, 24 m2 c/u) y se evaluó el rendimiento y calidad nutritiva del forraje en la época húmeda (agosto-octubre, 2014) y seca (marzo-abril, 2015). La gramínea aportó la mayor proporción de forraje a la biomasa disponible (80 vs. 20%) y se produjo más biomasa total a 50 días en lluvias (5300 kg MS ha-1) y seca (1620 kg MS ha-1); en lluvias, la proteína cruda (PC) de los arboles aumentó gradualmente a 22% (P<0.05) hasta 50 días, y en seca fue similar entre intervalos (28%) (P>0.05); fibra detergente neutro (FDN) se mantuvo (44%) (P>0.05) y fibra detergente ácido (FDA) aumentó (25%) (P<0.05) a 50 días, mientras digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) disminuyó (49%) (P<0.05). En la gramínea, la PC (10%) (P<0.001) y DIVMS (58 %) se mantuvieron hasta 40 días y después declinaron (P<0.03), aunque FDN y FDA aumentaron significativamente a 50 días, en ambas épocas. la asociación L. leucocephala y M. maximus, alcanza su mayor producción entre 40-50 días, con mejor calidad nutritiva de la gramínea a 40 días, que se puede compensar con el valor nutritivo del follaje de los árboles hasta los 50 días de descanso, independientemente de la época.

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Biografía del autor/a

Manuel Hernández Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Sede Regional Centro Campus Tecamachalco. Departamento Ingeniería Agronómica y Zootecnia. Km. 7.5 Carretera Cañadas Morelos, El Salado, Tecamachalco, Puebla CP 75470

Profesor Frente a Grupo

Silvia López Ortiz, Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz. Km. 88.5 Carr. Fed. Xalapa−Veracruz, Mpio. Manlio F. Altamirano, Veracruz, México. CP 91690.

Postgrado en Agroecosistemas Tropicales, Profesor Investigador Titular

Jesús Jarillo Rodríguez, Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical. Apartado Postal 136, Martínez de la Torre, CP 93600, Veracruz, México

Profesor Titular B Definitivo

Eusebio Ortega Jiménez, Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz. Km. 88.5 Carr. Fed. Xalapa−Veracruz, Mpio. Manlio F. Altamirano,CP 91690, Veracruz, México.

Postgrado en Agroecosistemas Tropicales, Profesor Investigador Adjunto

Sergio Pérez Elizalde, Colegio de Postgraduados. Campus Montecillo. Km 36.5 Carretera Federal México-Texcoco, Col. Montecillo, CP 56230, Texcoco, Edo. de México.

Postgrado en Socioeconomía, Estadistica e Informatica, Profesor Investigador Titular

Pablo Díaz Rivera, Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz. Km. 88.5 Carr. Fed. Xalapa−Veracruz, Mpio. Manlio F. Altamirano, CP 91690, Veracruz, México.

Postgrado en Agroecosistemas Tropicales, Profesor Investigador Titular

María Magdalena Crosby Galván, Colegio de Postgraduados. Campus Montecillo. Km 36.5 Carretera Federal México-Texcoco, Col. Montecillo, CP 56230, Texcoco, Edo de México.

Laboratorio de Nutricion Animal, Profesor Investigador Asociado

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Publicado

27.02.2020

Cómo citar

Hernández Hernández, M., López Ortiz, S., Jarillo Rodríguez, J., Ortega Jiménez, E., Pérez Elizalde, S., Díaz Rivera, P., & Crosby Galván, M. M. (2020). Rendimiento y calidad nutritiva del forraje en un sistema silvopastoril intensivo con Leucaena leucocephala y Megathyrsus maximus cv. Tanzania. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 11(1), 53–69. https://doi.org/10.22319/rmcp.v11i1.4565
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