Estudio preliminar sobre el valor nutritivo de la levadura de agave en la alimentación animal
Palabras clave:
Harina de yuca, Pulido de arrozResumen
Proteína unicelular (PUC) es el término genérico que reciben levaduras, algas, hongos y bacterias que son cultivadas con el propósito de emplearse en la alimentación (Shaklady, 1970).
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Publicado
01.01.1977
Cómo citar
Gómez Alarcón, R., Garza Flores, J. de D., Tejada de Hernández, I., & S. Shimada, A. (1977). Estudio preliminar sobre el valor nutritivo de la levadura de agave en la alimentación animal. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, (33), 99–100. Recuperado a partir de https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/2634
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