Evaluación del procedimiento microbiológico de cilindro en placa para la determinación de residuos de penicilina, estreptomicina y tetraciclina en leche
Palabras clave:
penicilina, estreptomicina, tetraciclinaResumen
La leche es reconocida como un alimento casi perfecto que debe formar parte de la dieta diaria de los individuos jóvenes, especialmente de los niños. Para que este producto pueda cumplir su función al máximo, es necesario que no sea vehículo de sustanciasDescargas
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Publicado
01.01.1981
Cómo citar
Velázquez Q., F., & Pérez, M. (1981). Evaluación del procedimiento microbiológico de cilindro en placa para la determinación de residuos de penicilina, estreptomicina y tetraciclina en leche. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, (40), 61–67. Recuperado a partir de https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/3228
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