Distribución de antibióticos, agregados experimentalmente a la leche, en los derivados crema, caseina y suero

Autores/as

  • Francisco Velázquez Q.
  • Marcelo Pérez

Palabras clave:

antibióticos, derivados, leche

Resumen

Recientemente Velázquez, Pérez y González (1980) realizaron la detección de residuos de antibióticos en la leche pasteurizada que se consume en el área metropolitana del D.F.

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Publicado

01.01.1982

Cómo citar

Velázquez Q., F., & Pérez, M. (1982). Distribución de antibióticos, agregados experimentalmente a la leche, en los derivados crema, caseina y suero. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, (42), 61–64. Recuperado a partir de https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/3249
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Número

Núm. 42

Sección

Artículos

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