Distribución de antibióticos, agregados experimentalmente a la leche, en los derivados crema, caseina y suero
Resumen
Recientemente Velázquez, Pérez y González (1980) realizaron la detección de residuos de antibióticos en la leche pasteurizada que se consume en el área metropolitana del D.F.
Palabras clave
antibióticos, derivados, leche
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