Apis mellifera en México: producción de miel, flora melífera y aspectos de polinización. Revisión

Autores/as

  • Fernanda Baena-Díaz Instituto de Ecología, AC. Departamento de Ecología Funcional, Carretera Antigua a Coatepec No. 351, El Haya, 91070, Xalapa, Veracruz. México. https://orcid.org/0000-0002-0660-0627
  • Estrella Chévez Universidad Nacional Autónoma de México. Posgrado Ciencias de la Sostenibilidad, Ciudad de México, México.
  • Fortunato Ruiz de la Merced Instituto de Ecología, AC. Departamento de Ecología Funcional, Carretera Antigua a Coatepec No. 351, El Haya, 91070, Xalapa, Veracruz. México.
  • Luciana Porter-Bolland Instituto de Ecología, AC. Departamento de Ecología Funcional, Carretera Antigua a Coatepec No. 351, El Haya, 91070, Xalapa, Veracruz. México. https://orcid.org/0000-0001-8586-3267

DOI:

https://doi.org/10.22319/rmcp.v13i2.5960

Palabras clave:

Apis mellifera, Apicultura, Polinización, Miel, Colmenas

Resumen

La abeja de la miel, Apis mellifera, es una especie que, desde su introducción a México, ha tenido una gran importancia social, cultural y económica, representando una importante fuente de ingreso para miles de familias que practican la apicultura. Sin embargo, en el contexto de la llamada “crisis de los polinizadores” se considera que se desconoce cómo este fenómeno afecta a A. mellifera en México. Esta revisión analiza y discute la información sobre A. mellifera en nuestro país relacionada a los fenómenos que afectan su distribución, la producción de miel y su ecología, incluyendo las interacciones con la flora local. De manera general se considera que hace falta una integración de datos sobre la apicultura a nivel nacional, y que existen pocos estudios sobre la ecología de A. mellifera en México, desde la flora que visitan, su eficiencia como polinizador y la competencia con otras especies de abejas nativas. El incrementar los estudios sobre A. mellifera ayudará a predecir cambios en la producción de miel, así como comprender y abordar las amenazas a dichos polinizadores, abonando a generar mejores prácticas de manejo y a establecer mejores estrategias de conservación de polinizadores que incluyan la presencia de A. mellifera.

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Biografía del autor/a

Fernanda Baena-Díaz, Instituto de Ecología, AC. Departamento de Ecología Funcional, Carretera Antigua a Coatepec No. 351, El Haya, 91070, Xalapa, Veracruz. México.

Investigadora postdoctoral en el Instituto de Ecología A. C. Inecol.

Estrella Chévez, Universidad Nacional Autónoma de México. Posgrado Ciencias de la Sostenibilidad, Ciudad de México, México.

Estudiante del Doctorado en CIencias de la sostenibilidad por la Universidad Nacional Autónoma de México

Fortunato Ruiz de la Merced, Instituto de Ecología, AC. Departamento de Ecología Funcional, Carretera Antigua a Coatepec No. 351, El Haya, 91070, Xalapa, Veracruz. México.

Investigadora Titular "B" en la red de Ecología Funcional. SU trabajo se enfoca en la ecología del paisaje y manejo de recursos naturales en zonas tropicales, con énfasis en la investigación interdisciplinaria para abordar el estudio de la interacción sociedad-naturaleza. Su trabajo reciente se refiere al entendimiento del papel de la población local en la conservación biológica.

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Publicado

16.05.2022

Cómo citar

Baena-Díaz, F., Chévez, E., Ruiz de la Merced, F., & Porter-Bolland, L. (2022). Apis mellifera en México: producción de miel, flora melífera y aspectos de polinización. Revisión. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 13(2), 525–548. https://doi.org/10.22319/rmcp.v13i2.5960
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