Efecto de la adición de clorhidrato de zilpaterol genérico en el perfil bioquímico y hematológico de ovinos de pelo engordados en corral

Autores/as

  • Arnulfo Vicente Pérez Universidad Autónoma de Sinaloa. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Culiacán, Sinaloa, México.
  • Leonel Avendaño Reyes Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas. Ejido Nuevo León, Valle de Mexicali, Baja California, México. http://orcid.org/0000-0001-5477-5707
  • Ulises Macías Cruz Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas. Ejido Nuevo León, Valle de Mexicali, Baja California, México.
  • Antonio Aguilar Quiñones Universidad Autónoma de Sinaloa. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Culiacán, Sinaloa, México.
  • Ricardo Vicente Pérez Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de la Costa Sur. Autlán de Navarro, Jalisco, México.
  • Miguel Mellado Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Departamento de Nutrición Animal. Saltillo, Coahuila, México.
  • Miguel Ángel Gastélum Delgado Universidad Autónoma de Sinaloa. Facultad de Ciencias Agrícolas. Culiacán, Sinaloa, México.
  • Abelardo Correa Calderón Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas. Ejido Nuevo León, Valle de Mexicali, Baja California, México.
  • G. López-Rincón Laboratorios Virbac México, S.A. de C.V., Zapopan, Jalisco, México.
  • Rubén Barajas Cruz Universidad Autónoma de Sinaloa. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Culiacán, Sinaloa, México.
  • Juan Eulogio Guerra Liera Universidad Autónoma de Sinaloa. Facultad de Ciencias Agrícolas. Culiacán, Sinaloa, México.

DOI:

https://doi.org/10.22319/rmcp.v11i4.5192

Palabras clave:

Hemoglobina, Corderos, Metabolitos, Electrolitos, Clorhidrato de zilpaterol

Resumen

El objetivo fue evaluar la adición de clorhidrato de zilpaterol (CZ, genérico) en la dieta de ovinos de pelo de engorda, sobre variables hematológicas y bioquímicas como indicadores del estado de salud. Treinta y dos (32) corderos de pelo cruzados (Dorper x Pelibuey) se bloquearon por peso inicial y cuatro tratamientos y se asignaron aleatoriamente dentro de cada bloque: T1= dieta basal (grupo testigo), T2= dieta basal más 0.10 mg·kg-1 de PV d-1 de CZ (Grofactor®, Virbac México, Guadalajara, México), T3= dieta basal más 0.20 mg·kg-1 de PV d-1 de CZ y T4= dieta basal más 0.30 mg·kg-1 de PV d-1 de CZ. Se tomaron muestras de sangre los días 1, 15 y 30 del estudio. El perfil hematológico se estimó en muestras de sangre fresca, mientras que metabolitos, electrolitos y hormonas en muestras de suero. El diseño experimental fue bloques completos al azar y se efectuó análisis de polinomios ortogonales para determinar la tendencia de las respuestas a los niveles de CZ. Los niveles de colesterol y urea fueron mayores (P<0.05) en T3 que en T2; asimismo, el nivel de concentración corpuscular medio de hemoglobina fue mayor (P<0.05) en T1 que en T3, mientras que el ancho de distribución de eritrocitos fue mayor (P<0.05) en T2 y T3 que en T4. Los niveles de Na y el número de plaquetas mostraron tendencia lineal (P<0.05) a disminuir y aumentar, respectivamente, conforme los niveles de CZ aumentaron. Se observó tendencia cuadrática (P<0.05) en la concentración corpuscular media de hemoglobina y ancho de distribución de eritrocitos al aumentar la dosis de CZ (genérico). Las variables restantes no mostraron tendencias significativas a los niveles de CZ (genérico). Los valores de los perfiles bioquímico y hematológico se encontraron dentro del rango de referencia, lo que sugiere que la adición de CZ no alteró el estado de salud de corderos en engorda.

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Biografía del autor/a

Arnulfo Vicente Pérez, Universidad Autónoma de Sinaloa. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Culiacán, Sinaloa, México.

Estudiante del Doctorado en Ciencias Agropecuarias de la UNiversidad Autónoma de Sinaloa

Leonel Avendaño Reyes, Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas. Ejido Nuevo León, Valle de Mexicali, Baja California, México.

Cuerpo Académico Fisiología y Genética Animal

Instituto de Ciencias Agrícolas, UABC

Mexicali, B.C., México.

Lleva 29 años como profesor en esta Universidad.

Ulises Macías Cruz, Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas. Ejido Nuevo León, Valle de Mexicali, Baja California, México.

Investigador Titular C en el Instituto de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Baja California por 10 años. Pertenece al Cuerpo Académico Fisiología y Genética Animal

Antonio Aguilar Quiñones, Universidad Autónoma de Sinaloa. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Culiacán, Sinaloa, México.

Estudiante del Doctorado en Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Sinaloa

Ricardo Vicente Pérez, Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de la Costa Sur. Autlán de Navarro, Jalisco, México.

Profesor de Tiempo Completo en la Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa Sur. Doctor en Ciencias por UABC.

Miguel Mellado, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Departamento de Nutrición Animal. Saltillo, Coahuila, México.

Investigador en el área de Producción Animal en la UAAAN desde hace 33 años

Miguel Ángel Gastélum Delgado, Universidad Autónoma de Sinaloa. Facultad de Ciencias Agrícolas. Culiacán, Sinaloa, México.

Profesor de TC en la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa

Abelardo Correa Calderón, Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas. Ejido Nuevo León, Valle de Mexicali, Baja California, México.

Investigador Titular C en el Instituto de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Baja California por 30 años y pertenece al Cuero Académico Fisiología y Genética Animal

G. López-Rincón, Laboratorios Virbac México, S.A. de C.V., Zapopan, Jalisco, México.

Profesor Investigador en la FMVZ de la UAS por 30 años

Juan Eulogio Guerra Liera, Universidad Autónoma de Sinaloa. Facultad de Ciencias Agrícolas. Culiacán, Sinaloa, México.

Profesor Investigador en el área de Nutrición Animal en la Facultad de Agronomía de la UAS por 35 años.

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Publicado

18.12.2020

Cómo citar

Vicente Pérez, A., Avendaño Reyes, L., Macías Cruz, U., Aguilar Quiñones, A., Vicente Pérez, R., Mellado, M., … Guerra Liera, J. E. (2020). Efecto de la adición de clorhidrato de zilpaterol genérico en el perfil bioquímico y hematológico de ovinos de pelo engordados en corral. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 11(4), 1208–1219. https://doi.org/10.22319/rmcp.v11i4.5192
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