Rendimiento y calidad de forraje del pasto ovillo (Dactylis glomerata L.) al variar la frecuencia e intensidad de pastoreo

Autores/as

  • Jorge Armando Villareal González Colegio de Postgraduados
  • Alfonso Hernández Garay Colegio de Postgraduados
  • Pedro Arturo Martínez Hernández Universidad Autónoma Chapingo
  • Juan de Dios Guerrero Rodríguez Colegio de Postgraduados
  • María Eugenia Velasco Zebadúa Universidad Autónoma de Chiapas

Palabras clave:

Dactylis glomerata L., Grazing, Yield, Net accumulation rate, Nutritive value

Resumen

El objetivo fue determinar el rendimiento y calidad del pasto ovillo (Dactylis glomerata L.), al variar la frecuencia e intensidad de pastoreo. Se evaluaron tres frecuencias (2, 3 y 4 semanas en primavera y verano y 4, 5 y 6 semanas durante otoño) y dos intensidades de pastoreo (severa: 3 a 5 cm y ligera: 6 a 8 cm de altura de forraje residual). Se evaluó el rendimiento de forraje, tasa de acumulación neta de forraje (TANF), composición morfológica y calidad del forraje. El mayor rendimiento acumulado y TANF se presentaron con pastoreo severo cada 4 y 6 semanas y en ambas intensidades cada 3 y 5 semanas. El mayor rendimiento estacional (7,844; 7,699; 7114 kg MS ha-1) se presentó en verano en las mismas frecuencias e intensidades de pastoreo, respectivamente (P<0.05). Durante primavera no se observaron diferencias en rendimiento y TANF entre frecuencias de pastoreo. En otoño la frecuencia de 5 semanas superó a la de 4 (P<0.05), pero no diferente a la de 6 semanas. En todas las estaciones del año la intensidad de pastoreo severo superó a la ligera, siendo diferentes en primavera y verano (P<0.05). En general, el contenido de proteína total y digestibilidad in vitro de la materia seca tendieron a disminuir conforme aumentó el intervalo de pastoreo, siendo en promedio de 20 y 65 %, respectivamente. Se concluye que para obtener el mayor rendimiento y calidad de forraje, los pastoreos deben realizarse cada 4 semanas durante primavera-verano y cada 5 semanas en otoño, a una intensidad severa.

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Biografía del autor/a

Jorge Armando Villareal González, Colegio de Postgraduados

Ganadería. Campus Montecillo

Alfonso Hernández Garay, Colegio de Postgraduados

Ganadería. Campus Montecillo

Pedro Arturo Martínez Hernández, Universidad Autónoma Chapingo

Departamento de Zootecnia

Juan de Dios Guerrero Rodríguez, Colegio de Postgraduados

Campus Puebla

María Eugenia Velasco Zebadúa, Universidad Autónoma de Chiapas

Facultad de Veterinaria

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Publicado

08.06.2014

Cómo citar

Villareal González, J. A., Hernández Garay, A., Martínez Hernández, P. A., Guerrero Rodríguez, J. de D., & Velasco Zebadúa, M. E. (2014). Rendimiento y calidad de forraje del pasto ovillo (Dactylis glomerata L.) al variar la frecuencia e intensidad de pastoreo. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 5(2), 231–245. Recuperado a partir de https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/3663
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Artículos

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