Estimación Tier II de emisión de metano entérico en hatos de vacas lactantes en Querétaro, México

Autores/as

  • Daniela Morante López Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro. 76230. Juriquilla, Querétaro. México.
  • Aurelio Guevara Escobar Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro. 76230. Juriquilla, Querétaro. México.
  • Humberto Suzán Azpiri Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro. 76230. Juriquilla, Querétaro. México.
  • Vicente Lemus Ramírez Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Nacional Autónoma de México. México.
  • Carlos Francisco Sosa Ferreyra Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro. 76230. Juriquilla, Querétaro. México.

DOI:

https://doi.org/10.22319/rmcp.v7i3.4211

Palabras clave:

Cambio climático, Factor de emisión, GEI, Mitigación, Metano

Resumen

El metano (CH4) contribuye al cambio climático y su fuente antropogénica más importante es la fermentación entérica del ganado. A nivel continental el Panel Intergubernamental de Cambio Climático establece factores de emisión entérica de CH4 por defecto (Tier I); pero las decisiones y evaluación de la mitigación necesitan estimaciones más exactas. Así, el objetivo fue calcular la emisión de metano entérico de hatos de vacas Holstein-Friesian en Querétaro, México con datos de pesaje de leche (Tier II). Las curvas de lactación se modelaron con la función gamma incompleta por lactancia y hato. Un total de 11,092 lactancias del 2007 tuvieron un rendimiento ajustado a 305 días (d) de 9,985 kg leche. La curva de lactancia fue diferente entre primíparas y multíparas; la duración de la lactancia fue 365±21 días. Durante la lactancia, la emisión entérica para primíparas y multíparas a 305 días fue 165.7±3.8 y 181.6±8.3 kg CH4 vaca-1; a 365 d fue de 201.8±4.6 y 223.7±11.0 kg CH4 vaca-1 (P<0.0025). La intensidad de emisión entérica fue semejante entre primíparas y multíparas (18 y 19 g CH4 kg-1 leche), similar a lo reportado en la literatura para vacas de alta producción intensiva. Los registros de rendimiento fueron útiles para caracterizar el rendimiento, duración de la lactancia y el efecto de número de lactancia en su influencia sobre los estimados de intensidad de emisión entérica.

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Publicado

04.07.2016

Cómo citar

Morante López, D., Guevara Escobar, A., Suzán Azpiri, H., Lemus Ramírez, V., & Sosa Ferreyra, C. F. (2016). Estimación Tier II de emisión de metano entérico en hatos de vacas lactantes en Querétaro, México. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 7(3), 293–308. https://doi.org/10.22319/rmcp.v7i3.4211
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