Efectos de cruzamiento para producción de leche y características de crecimiento en bovinos de doble propósito en el trópico húmedo

Autores/as

  • Sergio Iván Román Ponce Centro de Investigación Regional Pacifico Sur Universidad Nacional Autónoma de México
  • Felipe de Jesús Ruiz López Centro Nacional de Investigación en Fisiología y Mejoramiento Animal
  • Hugo H. Montaldo Universidad Nacional Autónoma de México
  • Rita Rizzi Università degli Studi di Milano
  • Heriberto Román Ponce Centro de Investigación Regional Golfo-Centro

Resumen

Con el objetivo de evaluar los efectos de cruzamiento en tres subpoblaciones de ganado bovino cruzados de doble propósito en el trópico húmedo se utilizaron 5,040 lactancias y pesajes corporales al nacimiento [4,429] y pesos ajustados a 205 [3.878], 365 [3,017] y 540 [2,276] días (PN, P205, P365 y P540, respectivamente) de Cebú (CE) y
sus cruzas con Holstein (HS), Suizo Pardo (SP) y Simmental (SM). Los efectos aditivos directos de raza (PG), heterocigocidad (HT) y pérdidas por recombinación (RC) se estimaron mediante un análisis de regresión a través de modelos mixtos. Los efectos fijos fueron el hato y año de parto, época, número de lactancia y sexo de la cría para producción total de leche (PL), así como el hato, y año de nacimiento y época para crecimiento corporal. Los efectos aleatorios para PL fueron el efecto genético directo (animal) y el ambiente permanente. Para crecimiento corporal fueron los efectos genéticos directos y maternos, así como los efectos ambientales permanentes maternos. Se obtuvieron efecto (P<0.10) de PG/HS, PG/SP y HT/SM sobre PL y PG/SP, PG/SM, HT/SM y RC/HS sobre PN. PG/HS y PG/SP
presentaron efecto (P<0.10) sobre P205, P365 y P540 y PG/SM sólo sobre P205. Para P205, P365 y P540 hubo efecto (P<0.10) de HT y RC en todas las cruzas. Los resultados aquí presentados permitirán establecer algunas estrategias de aprovechamiento de los efectos genéticos aditivos y no aditivos presentes en las poblaciones cruzadas de bovinos de doble propósito en el trópico húmedo.

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Biografía del autor/a

Sergio Iván Román Ponce, Centro de Investigación Regional Pacifico Sur Universidad Nacional Autónoma de México

Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca.

Departamento de Genética y Bioestadística, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,

Felipe de Jesús Ruiz López, Centro Nacional de Investigación en Fisiología y Mejoramiento Animal

Centro Nacional de Investigación en Fisiología y Mejoramiento Animal

Hugo H. Montaldo, Universidad Nacional Autónoma de México

Departamento de Genética y Bioestadística, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,

Rita Rizzi, Università degli Studi di Milano

Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute Animale e la Sicurezza Alimentare.

Heriberto Román Ponce, Centro de Investigación Regional Golfo-Centro

Centro de Investigación Regional Golfo-Centro

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Publicado

06.06.2014

Cómo citar

Román Ponce, S. I., Ruiz López, F. de J., H. Montaldo, H., Rizzi, R., & Román Ponce, H. (2014). Efectos de cruzamiento para producción de leche y características de crecimiento en bovinos de doble propósito en el trópico húmedo. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 4(4), 405–416. Recuperado a partir de https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/3197
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Artículos

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