Ríos Barragán, Montserrat Lizeth, José Fernando González Sánchez, Rey Gutiérrez Tolentino, Arturo Camilo Escobar Medina, José Jesús Pérez González, y Salvador Vega y León. «Determinación De Aflatoxinas En Especias, Ingredientes Y Mezclas De Especias Usados En La formulación De Productos cárnicos Comercializados En La Ciudad De México». Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias 12, no. 3 (diciembre 15, 2021): 944–957. Accedido marzo 25, 2025. https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/5530.