De-la-Vega Galán, Francisco, José Luis Guzmán Guerrero, Manuel Delgado Pertíñez, Luis Angel Zarazaga Garcés, Pilar Ruiz Pérez-Cacho, y Hortensia Galán-Soldevilla. «Calidad Sensorial De La Carne De Cabritos Lechales Criados En Sistemas De producción Basados En Pastoreo». Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias 12, no. 1 (junio 15, 2021): 306–317. Accedido septiembre 9, 2026. https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/5454.