Loredo Osti, Jorge, Eduardo Sánchez López, Alberto Barreras Serrano, Fernando Figueroa Saavedra, Cristina Pérez Linares, y Miguel Ruiz Albarrán. «Evaluación De Los Componentes Del Manejo Antes, Durante Y después De La Matanza Y Su asociación Con La Presencia De Carne DFD En Bovinos Del Noreste De México». Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias 12, no. 3 (diciembre 15, 2021): 773–788. Accedido marzo 7, 2026. https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/4866.