Sánchez-Ibarra , Luis Enrique, et al. «Aislamiento E identificación De Staphylococcus Aureus, Salmonella Spp. Y Coliformes En Quesos Artesanales De Aculco, Estado De México». Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, vol. 16, n.º 3, agosto de 2025, pp. 677-9, doi:10.22319/rmcp.v16i3.6786.