de la Garza-García, Jorge Alfredo, et al. «Frecuencia De contaminación Y De Serotipos De Salmonella Enterica Y Escherichia Coli En Una operación Integrada De Matanza Y Deshuese De Bovinos». Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, vol. 11, n.º 4, diciembre de 2020, pp. 971-90, doi:10.22319/rmcp.v11i4.5111.