Sierra May, Lady Diana, et al. «Estructura Del Mercado Y Comportamiento Del Precio De La Carne De Cerdo En Yucatán 1990-2003». Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, vol. 43, n.º 3, enero de 2012, p. 347 a 360, https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/1367.