Rubio Lozano, Maria Salud, et al. «Detección De Listeria Monocytogenes, Salmonella Y Yersinia Enterocolitica En Carne De Res En Puntos De Venta En México». Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, vol. 4, n.º 1, julio de 2013, pp. 107-15, https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/2831.