F. Ramírez Cordero, J. S. Mora Flores, M. Ángel Martínez Damián, J. A. García Salazar, O. Hernández Mendo, y E. Valtierra Pacheco, «Determinantes del consumo de leche bovina y sustitutos de leche en el Municipio de Texcoco, Estado de México», Rev. Mex. Cienc. Pecu., vol. 16, n.º 4, pp. 772–786, nov. 2025.