J. M. Talavera-González, M. Talavera-Rojas, V. Vega-Sánchez, y J. A. Varela-Guerrero, «El uso de los bacteriófagos en la seguridad alimentaria y el control de patógenos. Revisión», Rev. Mex. Cienc. Pecu., vol. 16, n.º 2, pp. 402–427, jun. 2025.