S. Sánchez-Piñeyro, M. A. Pérez-Alvarado, L. H. López-Hernández, y J. A. Cuarón-Ibargüengoytia, «Incidencia de anemia en lechones y el uso de hierro suplementario sobre la calidad de carne de músculos con diferente contenido de mioglobina», Rev. Mex. Cienc. Pecu., vol. 16, n.º 2, pp. 343–362, jun. 2025.