A. Espinoza-Ortega, S. Y. Escobar-López, F. Salazar-García, y Ángel R. Martínez-Campos, «Análisis del efecto antibacteriano del chile (Capsicum annuum spp) y el epazote (Chenopudium ambrosioides) utilizados en la elaboración del queso botanero», Rev. Mex. Cienc. Pecu., vol. 8, n.º 2, pp. 211–217, mar. 2017.