B. Manjarrez Muñoz, C. Arteaga Fernández, A. Robles Cabrera, M. Aguierre Carretero, E. Avila Gónzalez, y A. S. Shimada, «Valor nutritivo de una combinación de harina de yuca (Manihot esculenta) con puliduras de arroz, como substituto de maíz en la alimentación de pollos y cerdos», Rev. Mex. Cienc. Pecu., vol. 1, n.º 25, p. 58.