A. Rebollar Rebollar, G. Gómez Tenorio, J. Hernández Martínez, S. Rebollar Rebollar, y F. de J. González Razo, «Comportamiento de la oferta y demanda regional de carne de cerdo en canal en México, 1994-2012», Rev. Mex. Cienc. Pecu., vol. 5, n.º 4, pp. 377–392, mar. 2015.