I. E. Montaño Méndez, B. D. Avendaño Ruiz, A. I. Acosta Martínez, y F. J. Mesías Díaz, «Preferencias de leche fresca de bovino del consumidor de Baja California, Mexico», Rev. Mex. Cienc. Pecu., vol. 4, n.º 1, pp. 47–60, jul. 2013.