R. Gómez Alarcón, J. de D. Garza Flores, I. Tejada de Hernández, y A. S. Shimada, «Estudio preliminar sobre el valor nutritivo de la levadura de agave en la alimentación animal», Rev. Mex. Cienc. Pecu., n.º 33, pp. 99–100, ene. 1977.