F. Cervantes Escoto, A. Cesín Vargas, y S. L. Pérez Sánchez, «El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla», Rev. Mex. Cienc. Pecu., vol. 45, n.º 2, p. 195 a 208, ene. 2012.