J. Ramírez Tinoco, M. Ángel Martínez Damián, R. García Mata, A. Hernández Garay, y J. S. Mora Flores, «Aplicación de un sistema de demanda casi ideal (aids) a cortes de carnes de bovino, porcino, pollo, huevo y tortilla en el periodo de 1995-2008», Rev. Mex. Cienc. Pecu., vol. 2, n.º 1, ene. 2012.