F. A. Núñez González, J. A. García Macías, J. Hernández Bautista, y J. A. Jiménez Castro, «Caracterización de canales de ganado bovino en los valles centrales de Oaxaca», Rev. Mex. Cienc. Pecu., vol. 43, n.º 2, p. 219 a 228, ene. 2012.