Alarcón Rojo, A. D., Zamorano García, L. y Ortega Gutiérrez, J. Ángel (2012) «FACTORES QUE OCASIONAN PERDIDAS DE PESO EN PIERNAS DE CERDO DURANTE EL MANEJO EN UN FRIGORIFICO», Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 37(2). Disponible en: https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/656 (Accedido: 7 mayo 2024).