Cesín Vargas, A. (2012) «Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México», Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 45(1), p. 61 a 76. Disponible en: https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/1787 (Accedido: 14 agosto 2026).