García Macías, J. A. (2012) «Identificación del origen de especie animal en carne fresca utilizando inmunodifusión doble», Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 38(3), pp. 231–238. Disponible en: https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/1339 (Accedido: 19 abril 2026).