Ríos Barragán, Montserrat Lizeth, José Fernando González Sánchez, Rey Gutiérrez Tolentino, Arturo Camilo Escobar Medina, José Jesús Pérez González, y Salvador Vega y León. 2021. «Determinación De Aflatoxinas En Especias, Ingredientes Y Mezclas De Especias Usados En La formulación De Productos cárnicos Comercializados En La Ciudad De México». Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias 12 (3):944-57. https://doi.org/10.22319/rmcp.v12i3.5530.