Silva-Paz, Laura E., Gerardo E. Medina-Basulto, Gilberto López-Valencia, Martin F. Montaño-Gómez, Rafael Villa-Angulo, José C. Herrera Ramírez, Ana L. González-Silva, Francisco Monge-Navarro, Sergio A. Cueto-González, y Gerardo Felipe-García. 2020. «Caracterización De La Leche Y Queso Artesanal De La región De Ojos Negros Baja California, México». Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias 11 (2):553-64. https://doi.org/10.22319/rmcp.v11i2.5084.