Díaz Galindo, Edaena Pamela, Benjamin Valladares Carranza, Adriana Del Carmen Gutiérrez Castillo, Carlos Manuel Arriaga Jordan, Baciliza Quintero-Salazar, Patricia Cervantes Acosta, y Valente Velázquez Ordoñez. 2017. «Caracterización De Queso Fresco Comercializado En Mercados Fijos Y Populares De Toluca, Estado De México». Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias 8 (2):139-46. https://doi.org/10.22319/rmcp.v8i2.4419.