MARIEZCURRENA-BERASAIN, María Antonia; BRAÑA-VARELA, Diego; MARIEZCURRENA-BERASAIN, María Dolores; DOMÍNGUEZ-VARA, Ignacio Arturo; MÉNDEZ-MEDINA, Danilo; RUBIO-LOZANO, María Salud. Características químicas y sensoriales de la carne de cerdo, en función del consumo de dietas con ractopamina y diferentes concentraciones de lisina. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, [S. l.], v. 3, n. 4, p. 427–437, 2018. DOI: 10.22319/rmcp.v3i4.4873. Disponível em: https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/4873. Acesso em: 20 jul. 2026.