ROJAS R., Edmundo; BEZARES S., Andrés; AVILA GONZÁLEZ, Ernesto; AGUILERA A, Augusto. El valor nutritivo del frijol texturizado (Phaseolus vulgaris). Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, [S. l.], n. 45, p. 9–16, 1983. Disponível em: https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/3287. Acesso em: 5 may. 2024.