Loredo Osti, J., Sánchez López, E., Barreras Serrano, A., Figueroa Saavedra, F., Pérez Linares, C., & Ruiz Albarrán, M. (2021). Evaluación de los componentes del manejo antes, durante y después de la matanza y su asociación con la presencia de carne DFD en bovinos del noreste de México. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 12(3), 773–788. https://doi.org/10.22319/rmcp.v12i3.4866