Mariezcurrena-Berasain, M.A. et al. 2018. Características químicas y sensoriales de la carne de cerdo, en función del consumo de dietas con ractopamina y diferentes concentraciones de lisina. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 3, 4 (may 2018), 427–437. DOI:https://doi.org/10.22319/rmcp.v3i4.4873.