Respuesta del pastizal al pastoreo continuo y rotacional en el norte de México
DOI:
https://doi.org/10.22319/rmcp.v16i3.6827Palabras clave:
Sistema de Pastoreo, Pastizal, Efectos de pastoreo en el Suelo, RepastoResumen
El buen manejo del pastoreo extensivo del ganado puede usarse como herramienta para prevenir la degradación del pastizal. Los sistemas de pastoreo permiten regular la presión ejercida sobre el pastizal y optimizar la producción. Se evaluaron dos sistemas de pastoreo bajo condiciones ecológicas similares: el rotacional (SR) y el continuo (SC). Ambos sistemas se implementan desde hace más de 20 años en dos predios del Rancho San Rafael, Canatlán, Durango, México. Para determinar su impacto, se analizaron las respuestas del pastizal en suelo, vegetación y ganado. Los datos se analizaron bajo diseño completamente al azar con RStudio y Tukey (P<0.05), para producción/altura de forraje, cobertura vegetal y minerales en suelo. Se calculó y comparó la ganancia de peso vivo, estratificándola por rangos de peso, en becerras jóvenes de repasto (13-15 meses de edad) para ambos sistemas de pastoreo. Se encontraron diferencias significativas (P<0.05) para el sistema rotacional, donde se observó mayor cantidad de materia seca (MS) disponible, incrementos en nitrato, sodio, calcio, potasio y conductividad eléctrica del suelo. Tanto altura de forraje como ganancia de peso no mostraron diferencias (P>0.05); sin embargo, solo se encontró ventaja significativa (P<0.05), en ganancia de peso, para becerras con rango entre 121 a 160 kg. El sistema rotacional demostró ventaja para producción de forraje debido al descanso periódico del pastizal, lo que permitió mayor disponibilidad de biomasa. Se identificaron mejoras significativas (P<0.05) para niveles de nitratos, sodio y potasio en el suelo, indicadores relevantes para la productividad de los pastizales.
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