Residuos de plaguicidas en miel y cera de abejas Apis mellifera de municipios de la Península de Yucatán

Autores/as

  • Azucena Vargas-Valero Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Centro de Investigación Regional del Sureste. Km 15.5 Carretera Campeche-Pocyaxum 24520 Campeche, México
  • Jorge A. Vivas-Rodríguez INIFAP. Centro de Investigación Regional del Sureste. Yucatán, México https://orcid.org/0000-0003-4561-2900
  • Daniel Dzul-Uuh INIFAP. Centro de Investigación Regional del Sureste. Quintana Roo, México https://orcid.org/0000-0001-9525-8597
  • Julio Cesar Espinoza-Hernández Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Departamento de Nutrición Animal. Coahuila, México https://orcid.org/0000-0001-8410-9959
  • Octavio Gaspar-Ramírez Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A. C. Sede Noreste. Nuevo León, México https://orcid.org/0000-0002-8140-4984

DOI:

https://doi.org/10.22319/rmcp.v16i3.6767

Palabras clave:

Identificación y cuantificación, Colapso de colonias, Cultivos agrícolas, Vegetación nativa

Resumen

Las abejas como agentes polinizadores son importantes para la producción mundial de cultivos y para el mantenimiento de la biodiversidad de los ecosistemas. Sin embargo, al igual que otros polinizadores se encuentran amenazadas por diversos factores, entre los que destaca el uso indiscriminado de plaguicidas. Estas son sustancias que, dependiendo de la dosis adquirida, podrían afectar el comportamiento de pecoreo, la longevidad y el aprendizaje de las abejas, las cuales pueden acumularse en los productos de la colmena. Estudios relacionados con la presencia de plaguicidas en miel y cera en la Península de Yucatán son escasos. Por tal motivo, el objetivo de esta investigación fue identificar y cuantificar la presencia de plaguicidas en miel y cera de colonias de abejas melíferas de municipios de la Península de Yucatán. Entre junio y octubre de 2023, se recolectaron en total 31 muestras de miel y 31 de cera en los tres estados de la Península de Yucatán, provenientes de apiarios cercanos a cultivos agrícolas o frutales, y de apiarios ubicados en zonas de vegetación primaria. Las muestras se analizaron por cromatografía de gases con detección por espectrometría de masas con triple cuadrupolo (GC-MS/MS). La miel presentó trazas de dos plaguicidas, mientras que en la cera se identificaron residuos de 11 plaguicidas.  Los plaguicidas con más frecuencia y cantidad fueron; cis-1,2,3,6-tetrahidroftalimida y coumafos. Se concluye que la cera de panal presentó mayor cantidad y diversidad de residuos de plaguicidas, principalmente las muestras recolectadas en apiarios cercanos a cultivos agrícolas.

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Publicado

28.08.2025

Cómo citar

Vargas-Valero, A., Vivas-Rodríguez , J. A., Dzul-Uuh, D., Espinoza-Hernández , J. C., & Gaspar-Ramírez , O. (2025). Residuos de plaguicidas en miel y cera de abejas Apis mellifera de municipios de la Península de Yucatán. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 16(3), 714–729. https://doi.org/10.22319/rmcp.v16i3.6767
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Vol. 16 Núm. 3 (2025): Julio-Septiembre

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