Efecto del peso de la vaca sobre la eficiencia productiva al destete en vacas Brahman

Autores/as

  • Itziar Eukene Lepe-Anasagasti Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
  • Alejandra Castillo-Torres Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
  • José Antonio Mansur-Domínguez Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
  • Rodolfo Canseco-Sedano Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
  • Vicente Eliezer Vega-Murillo Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia https://orcid.org/0000-0002-0847-8944

DOI:

https://doi.org/10.22319/rmcp.v16s4.6725

Palabras clave:

Brahman, peso de la vaca, eficiencia la destete

Resumen

Con el objetivo de evaluar la eficiencia productiva de vacas Brahman en función de su tamaño corporal al momento del destete; se utilizaron los registros de 765 vacas Brahman. Todos los animales se mantuvieron en pastoreo extensivo con el mismo manejo durante el periodo predestete. Las variables de respuesta analizadas fueron el peso al destete de la cría ajustada a 205 días (PA205), el peso de la vaca al destete (PVD) y la medida de eficiencia al destete utilizada fue (PA205/PVD) * 100 (WWR). Los análisis del PVD, PA205 y WWR, se realizaron con PROC GLM de SAS. Los análisis incluyeron el efecto del grupo de peso de la vaca (ligeras, moderadas y pesadas), los efectos de año (1998 – 2019) y mes (noviembre, diciembre, enero y febrero) de nacimiento de la vaca y la edad de la vaca al parto (2—8). Para PVD se encontraron diferencias (P<0.01) entre los tres niveles de peso de las vacas. Las vacas del grupo pesadas fueron 19 y 10 % más pesadas (P<0.01) que las vacas de los grupos ligeras y moderadas. Todas las correlaciones estimadas fueron significativas (P<0.05) con la excepción de la correlación entre PA205 y PVD en el grupo de vacas pesadas. Las vacas más eficientes al destete fueron aquellas que tuvieron pesos al destete más ligeros. La utilización de WWR como medida de eficiencia debe tomarse con cuidado dado que no considera posibles incrementos en el consumo de alimento o producción de leche.

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Publicado

04.04.2025

Cómo citar

Lepe-Anasagasti, I. E., Castillo-Torres, A., Mansur-Domínguez, J. A., Canseco-Sedano, R., & Vega-Murillo, V. E. (2025). Efecto del peso de la vaca sobre la eficiencia productiva al destete en vacas Brahman. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 16(s4), 1–10. https://doi.org/10.22319/rmcp.v16s4.6725
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