CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE DE BORREGOS PELIBUEY CASTRADOS

Autores/as

  • José Arturo García Macías Facultad de Zootecnia Universidad Autónoma de Chihuahua
  • Francisco Alfredo Nunez Gonzalez
  • Felipe Alonso Rodríguez Almeida
  • Cristian Prieto
  • Nora Idaly Molina Domínguez

Palabras clave:

Borregos Pelibuey, Calidad canal, Carne.

Resumen

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Publicado

01.01.2012

Cómo citar

García Macías, J. A., Nunez Gonzalez, F. A., Rodríguez Almeida, F. A., Prieto, C., & Molina Domínguez, N. I. (2012). CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE DE BORREGOS PELIBUEY CASTRADOS. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 36(3). Recuperado a partir de https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/625
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    438
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Número

Vol. 36 Núm. 3

Sección

Artículos

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