Producción y calidad nutritiva de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Grey en tres épocas del año y su efecto en la preferencia por ovinos Pelibuey

Autores/as

  • Vicky Tatiana Vargas Velázquez Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz. México. https://orcid.org/0000-0002-1724-7363
  • Ponciano Pérez Hernández Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz. México. https://orcid.org/0000-0001-7219-8624
  • Silvia López Ortiz Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz. México. https://orcid.org/0000-0002-5202-3365
  • Epigmenio Castillo Gallegos Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical, Km 5.5 carretera federal Martínez de la Torre-Tlapacoyan, 93600, Tlapacoyan, Veracruz, México. https://orcid.org/0000-0002-2850-9795
  • Cristino Cruz Lazo Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical, Km 5.5 carretera federal Martínez de la Torre-Tlapacoyan, 93600, Tlapacoyan, Veracruz, México. https://orcid.org/0000-0002-2850-9795
  • Jesús Jarillo Rodríguez Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical, Km 5.5 carretera federal Martínez de la Torre-Tlapacoyan, 93600, Tlapacoyan, Veracruz, México. https://orcid.org/0000-0001-6010-5865

DOI:

https://doi.org/10.22319/rmcp.v13i1.5906

Palabras clave:

Ovinos en pastoreo, Cynodon nlemfuensis, Trópico, Recursos forrajeros

Resumen

Se determinó producción, calidad nutritiva y preferencia de T. diversifolia por ovinos Pelibuey a diferentes edades, en tres épocas del año. Se midió la producción de materia seca (MS) y calidad nutritiva de forraje cada 14 días, desde el corte hasta 84 días de edad. Se tomaron muestras de hoja y tallo para determinar proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácida (FDA). Se utilizaron ocho ovinos Pelibuey adultos para determinar su preferencia por el follaje de T. diversifolia a los 42, 56 y 70 días de rebrote. La producción de MS total fue similar en otoño e invierno y ambas mayores que primavera. En otoño a los 56 días y en invierno a los 70 días después del corte, la producción de MS fue 9 t ha-1, mientras que en primavera a los 84 días fue cercana a las 3 t ha-1. El incremento o decremento de los componentes morfológicos de la biomasa a través del tiempo fue distinto entre las épocas evaluadas y mostró un comportamiento curvilíneo en el tiempo, dentro de cada época. La PC aumentó en forma lineal con la edad de corte. En otoño e invierno hubo mayor porcentaje de FDN y FDA. Las plantas de 42 días tuvieron menor porcentaje de FDA. El rendimiento de MS y la calidad nutritiva de T. diversifolia difiere según la época del año y la edad de rebrote. La edad de corte de la planta afectó su preferencia por los ovinos Pelibuey (P=0.0091), fue mayor por el follaje de 42 días, seguido por 56 y 70 días. 

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Jesús Jarillo Rodríguez, Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical, Km 5.5 carretera federal Martínez de la Torre-Tlapacoyan, 93600, Tlapacoyan, Veracruz, México.

Profesor titular, Producción y aprovechamiento de forrajes

Citas

Góngora-Pérez RD, Góngora-González FS, Magaña-Magaña AM, Lara PEL. Caracterización técnica y socioeconómica de la producción ovina en el estado de Yucatán, México. Agron Mesoam 2010;(21):131-144.

Ramírez-Rivera U, Sanginés-García JR, Escobedo-Mex JG, Cen-Chuc F, Rivera-Lorca JA, Lara-Lara PE. Effect of diet inclusion of Tithonia diversifolia on feed intake, digestibility and nitrogen balance in tropical sheep. Agrofor Syst 2010;(80):295-302.

Archiméde A, Eugéne M, Marie-Magdeleine C, Boval M, Martín C. Comparison of methane production between C3 and C4 grasses and legumes. Anim Feed Sci Technol 2011;(166-167):59-64.

Sanginés-García J R, Ku-Vera CJ, González-Valencia C, Ramón-Ugalde PJ. Ewe production in a pasture of star Grass (Cynodon nlenfuensis) fertilized with swine lagoon effluent. Small Ruminant Research 2003;(49):135-139.

Izaguirre F, Martínez TJJ, Jiménez FJO, Posada CS, García CCG, Martínez PC. Respuesta reproductiva y productiva de borregas Pelibuey a la suplementación con hojas de Caulote (Guazuma ulmifolia), Guaje (Leucaena leucocephala) y Yaite (Gliricidia sepium) en condiciones de trópico húmedo. Livest Res Rural Dev 2011;23(10):1-10.

Castañeda-Serrano RD, Piñeros-Varón R, Vélez-Giraldo A. Foliage of tropical arboreal species in feedenig ovines (Ovis aries): Intake, digestibility and balance nitrogen. Biol Scient Mus Hist Nat Univ Caldas 2018;22(1):58-68.

Lezcano Y, Soca M, Ojeda F, Roque E, Fontes D, Montejo IL, Santana H, Martínez J, Cubillas N. Caracterización bromatológica de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray en dos etapas de su ciclo fisiológico. Pastos y Forrajes 2012; (35):275-282.

Molina IC, Donney”s GC, Montoya S, Rivera JE, Villegas G, Chará J, Barahona R. La inclusion de Leucaena leucocephala reduce la producción de metano de terneras Lucerna alimentadas con Cynodon plectostachuys y Megathyrsus maximus. Livest Res Rural Dev 2015;27(5):96.

Sandoval-Pelcastre AA, Ramírez-Mella M, N. Rodríguez-Ávila NL, Candelaria-Martínez B. Revisión. Árboles y arbustos tropicales con potencial para disminuir la producción de metano en rumiantes. Trop Subtrop Agroecosyst 2020;23(33):1-16.

Gallego-Castro LA, Mahecha-Ledesma L, Angulo-Arizala J. Calidad nutricicional de Tithonia diversifolia Hemsl. A Gray bajo tres sistemas de siembra en el trópico alto. Agron Mesoam 2017;28(1):213-222.

Verdecia DM, Ramírez JL, Leonard I, Álvarez Y, Bazán Y, Bodas R, Andrés S, Álvarez J, Giráldez F, López S. Calidad de la Tithonia diversifolia en una zona del valle del Cauco. Rev Electrón Vet 2011;12(5):1-13.

Botero-Londoño JM, Gómez-Carabalí A, Botero-Lodoño MA. Yield, agronomic parameters and nutritional quality of Tithonia diversifolia in response to different fertilization levels. Rev Mex Cienc Pecu 2019;10(3):789-800.

Mejía-Díaz E, Mahecha-Ledezma L, Angulo-Arizala J. Thitonia diversifolia especie para ramoneo en sistemas silvopastoriles y métodos para estimar su consumo. Agron Mesoam 2017;28(1):289-302.

La OO, González H, Orozco A, Castillo Y, Ruíz O, Estrada A, Castro B. Composición química, degradabilidad in situ y digestibilidad in vitro de ecotipos de T. diversifolia de interés para la alimentación de rumiantes. Rev Cuba Cienc Agríc 2012;46(1):47-53.

Cardona-Iglesias JL, Mahecha-Ledezma L, Angulo-Arizala J. Arbustivas forrajeras y ácidos grasos: estrategias para disminuir la producción de metano entérico en bovinos. Agron Mesoam 2016;28(1):273-288.

Rivera JE, Chará J, Gómez-Leyva JF, Ruíz T, Barahona R. Variabilidad fenotípica y composición fitoquímica de Tithonia diversifolia A. Gray para la producción animal sostenible. Livest Res Rural Dev 2018;(30):200.

González-Castillo JC, von-Hessberg CMH, Narvaéz-Solarte W. Características botánicas de T. diversifolia (Asterales : asterácea) y su uso en la alimentación animal. Bol Cient Mus His Nat 2014;18(2):45-58.

Gómez-Gurrola A, Del Sol García G, Sanginés-García L, Loya-Olguín L, Benítez-Meza A, Hernández-Ballesteros A. Rendimiento en canal de corderos de pelo, alimentados con diferentes proporciones de Tithonia diversifolia y Pennisetum spp. Ábanico Veterinario 2017;7(2):34-42.

Olabode OS, Sola O, Akanbi WB, Adesina GO, Babajide PA. Evaluation of Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray for soil improvement. World Journal of Agricultural Sciences 2007;3(4):503-507.

Argüello-Rangel J, Mahecha-Ledezma L, Angulo-Arizala J. Arbustivas forrajeras: importancia en las ganaderías de trópico bajo Colombiano. Agron Mesoam 2019; 30(3):899-915.

García E. Modificaciones al sistema de clasificación climática de Koópen. 4a. ed. México: Ed. Limusa; 1987.

A.O.A.C. Official Methods of Analysis of the Association of Official Agricultural Chemists. 12 th Ed. Published by the Association of Official Agricultural Chemists. Washington, D.C. 1975.

García DE, Medina MG, Clavero T, Humbría J, Baldizán A, Domínguez C. Preferencia de árboles forrajeros por cabras en la zona baja de los andes Venezolanos. Rev Cient FCV LUZ 2008; (18):549-555.

Navas-Panadero N, Montaña V. Comportamiento de Tithonia diversifolia bajo condiciones de bosque húmedo tropical. Rev Invest Vet Perú 2019;30(2):721-732.

Castillo-Mestre R, Betancourt-Bagué T, Toral-Pérez OC, Iglesias-Gómez JM. Influencia de diferentes marcos de plantación en el establecimiento y la producción de Tithonia diversifolia. Pastos y Forrajes 2016;39(2):89-93.

Ruíz TE, Alonso J, Febles GJ, Galindo JL, Savón LL, Chongo BB, Torres V, Martínez Y, La OO, Gutiérrez D, Crespo GJ, Cino DM, Scull I, González J. Tithonia diversifolia: I. Estudio integral de diferentes materiales para conocer su potencial de producción de biomasa y calidad nutritiva. Avances en Investigación Agropecuaria 2016;20(3):63-82.

Partey TS. Effect of pruning frequency and pruning heigth on the biomass production of Tithonia diversifolia (Helms.) A. Gray. Agrofor Syst 2011;(83):181-187.

Ruíz TE, Febles G, Díaz H. Distancia de plantación, frecuencia y altura de corte en la producción de biomasa de Tithonia diversifolia colecta 10 durante el año. Rev Cub Cienc Agríc 2012;46(4):423-426.

Alonso J, Achan G, Santos LDT, Sampaio RA. Comportamiento productivo de Tithonia diversifolia en pastoreo con reposos diferentes en ambas épocas del año. Livest Res Rural Dev 2015;27(6):

Holguín S, Ortiz A, Velasco A, Mora J. Evaluación multicriterio de 44 introducciones de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray en Candelaria, Valle del Cauca. Rev Med Vet Zootec 2015;62(2):57-72.

Alonso J, Ruíz T, Achang G, Santos L, Sampaio R. Producción de biomasa y comportamiento animal en pastoreo con Tithonia diversifolia a diferentes distancias de plantación. Livest Res Rural Dev 2012;(24):Article1#60. http://www.Irrd.org/Irrd24/9/lazo24160.htm

Ríos CI, Salazar A. Botón de oro (Tithonia diversifolia Hemsl Gray) una fuente proteica alternativa para el trópico. Livest Res Rural Dev 1995;6(3).

Buchanam-Wollaston V, Earl S, Harrison E, Mathas E, Navabpour S, Pague T, Pink D. Review. The molecular analysis of leaf senescence –a genomics approach. Plant Biotechnology Journal 2003;(1):3-22.

Londoño CJ, Mahecha LL, Angulo AJ. Desempeño agronómico y valor nutritivo de Tithonia diversifolia (Hemsl) A Gray para la alimentación de bovinos. Revista Colombiana de Ciencia Animal 2019;11(1).

De Souza,OFJ. Influência do espaçamento e da época de corte na produção de biomassa e valor nutricional de Tithonia diversifolia HEMSL.) Gray. Dissertação [Mestrado]. – Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade de Marília, Unimar, Brasil. 2007.

Zavala Y, Rodríguez JC, Cerrato M. Concentración de carbono y nitrógeno a seis frecuencias de poda en Tithonia diversifolia y Morus alba. Tierra Tropical 2007;3(2):149-159.

Azuara-Morales I, López-Ortiz S, Jarillo-Rodríguez J,

Pérez-Hernández P, Ortega-Jiménez E, Castillo-Gallegos E. Forage availability in a silvopastoral system having different densities of Leucaena leucocephala under Voisin grazing management. Agrofor Syst 2020;(20):1-11.

García-Ferrer L, Bolaños-Aguilar ED, Ramos-Juárez J, Arce MO, Lagunes-Espinoza LC. Rendimiento y valor nutritivo de leguminosas forrajeras en dos épocas del año y cuatro edades de rebrote. Rev Mex Cienc Pecu 2015;6(4):453-468.

Cabrera-Carrión JL, Jaramillo-Jaramiillo C, Dután-Torres F, Cun-Carrión J, García PA, Rojas de Astudillo L. Variación del contenido de alcaloides, fenoles, flavonoides y taninos en Moringa oleífera Lam. en función de su edad y altura. Bioagro 2017;29(1):53-60.

Santacoloma VLE, Granados JE. Interrelación entre el contenido de metabolitos secundarios de las especies Gliricidia Sepium y Tithonia diversifolia y algunas propiedades fisicoquímicas del suelo. Revista de Investigación Agraria y Ambiental 2012;3(1):53-62.

Publicado

11.04.2022

Cómo citar

Vargas Velázquez, V. T., Pérez Hernández, P., López Ortiz, S., Castillo Gallegos, E., Cruz Lazo, C., & Jarillo Rodríguez, J. (2022). Producción y calidad nutritiva de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Grey en tres épocas del año y su efecto en la preferencia por ovinos Pelibuey. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 13(1), 240–257. https://doi.org/10.22319/rmcp.v13i1.5906
Metrics
Vistas/Descargas
  • Resumen
    849
  • PDF
    645
  • PDF
    230
  • Texto completo
    193

Número

Sección

Artículos

Métrica

Artículos similares

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 > >> 

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.

Artículos más leídos del mismo autor/a