Enfermedades infecciosas de relevancia en la producción caprina, historia, retos y perspectivas
DOI:
https://doi.org/10.22319/rmcp.v12s3.5801Palabras clave:
Caprinos, Enfermedades, InvestigaciónResumen
La importancia de las cabras en México radica en que su producción se concentra en zonas áridas y semiáridas del norte y el centro del país, y particularmente en la región de la Mixteca en los estados de Oaxaca, Guerrero y Puebla, donde prevalece la pobreza y donde la especie, es capaz de sobrevivir y producir leche y cabritos. El estudio de las enfermedades de las cabras en México es escaso; el INIFAP se ha caracterizado por nunca haber dejado de lado la investigación en esta especie. En esta revisión, se abordan las principales enfermedades que afectan a las cabras en México y se describen las investigaciones que sobre ellas ha desarrollado el INIFAP. Los problemas de salud que enfrentan la mayoría de los rebaños caprinos en los que se ha realizado investigación, demuestran que algunos trastornos reproductivos son causados por enfermedades como brucelosis, leptospirosis y clamidiasis, todas éstas consideradas endémicas y con potencial zoonótico. Por otra parte, los problemas de tipo respiratorio y digestivo son los principales padecimientos que afectan a los cabritos. En las cabras en etapa productiva del territorio nacional, se ha demostrado una frecuencia elevada de animales con artritis encefalitis, enfermedad causada por la infección de Lentivirus de los pequeños rumiantes, paratuberculosis y linfadenitis caseosa, estas últimas de origen bacteriano; una particularidad de estas tres enfermedades es su característica de cronicidad, lo que hace pensar de manera equívoca al productor que su presencia no tiene mayor impacto dentro de los rebaños. Finalmente, se ha logrado detectar la presencia de la fiebre Q, una enfermedad zoonotica actualmente considerada exótica en México, y que en otros países es frecuentemente asociada con trastornos reproductivos, abortos y ocasionalmente, problemas respiratorios en los animales. En las aportaciones del INIFAP hay que destacar el diagnóstico y el control de la brucelosis, que es la principal zoonosis bacteriana en nuestro país; además de haber contribuido a que enfermedades consideradas exóticas en México, se determine que ya son endémicas, y se cuente con las herramientas para su diagnóstico, siendo un reto para nuestro instituto realizar la transferencia de estas tecnologías a los laboratorios de diagnóstico de nuestro país.
Descargas
Citas
Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera [SIAP]. Inventario 2019 caprino. www.gob.mx.SIAP.
Escareño L, Wurzinger M, Pastor F, Salinas H, Sölkner J, Iñiguez L. The goat and goat production systems of small-scale producers of the Comarca Lagunera in Northern Mexico. Rev Chapingo Ser Cs Forest Amb 2011;12:235-246.
SAGARPA. Anuario Estadístico de la Producción Agropecuaria. Región Lagunera Durango-Coahuila. Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. México. 2007.
Barrera POT, Sagarnaga VLM, Salas GJM, Leos RJA, Santos LR. Viabilidad económica y financiera de la ganadería caprina extensiva en San Luis Potosí, México. Mundo Agrario 2018;19:40.
Blasco JM. Control and eradication strategies for Brucella melitensis infection in sheep and goats. Prilozi 2010;31(1):145-165.
Lebre A, Velez J, Seixas D, Rabado E, Oliveira J, Saraiva da Cunha J, Silvestre AM. Brucellar spondylodiscitis: case series of the last 25 years. Acta Med Port 2014;27(2):204-210.
Díaz-Aparicio E, Marín C, Alonso B, Aragón V, Pardo M, Blasco JM, Díaz R, Moriyón I. Evaluation of serological tests for diagnosis of Brucella melitensis infection of goats. J Clin Microbiol 1994;32:1159-1165.
Mancera A, Díaz AE, Vázquez NJ, Velázquez F, Suárez GF, Flores CR. Vacunación de cabras con la cepa Rev 1 de Brucella. melitensis en diferentes dosis: Evaluación serológica y desafío. Vet Méx 1992;2:117-123.
Díaz-Aparicio E, Hernández AL, Suárez-Güemes F. Protection against brucellosis in goats, five years after of vaccination with Brucella melitensis Rev 1 vaccine in reduce dose. Trop Anim Health Prod 2004;36:117-121.
Díaz AE, Blasco MJM, Suárez GF. Prueba de tarjeta modificada para el diagnóstico de la brucelosis caprina. Vet Méx1999;30(4):307-311.
Díaz-Aparicio E, Marin C, Alonso-Urmeneta B, Aragón V, Pérez-Ortiz S et al. Evaluation of serological tests for diagnosis of Brucella melitensis infection of goats. J Clin Microbiol 1994;32:1159-1165.
López VIA. Efecto del eritritol en la colonización de Brucella melitensis (Rev1 eryCD), en el tracto reproductor de machos cabríos [tesis maestría]. CDMX: Universidad Nacional Autónoma de México; 2020.
Essig A, Longbottom D. Chlamydia abortus: New aspects of infectious abortion in sheep and potential risk for pregnant women. Curr Clin Micro 2015; Rpt 2;22–34.
Escalante-Ochoa C, Diaz-Aparicio E, Segundo-Zaragoza C, Suarez-Guemes F. Isolation of Chlamydia psittaci involved in abortion of goats in Mexico: first report. Rev Latinoam Microbiol 1997;39:117-121.
Mora-Díaz J, Díaz-Aparicio E, Herrera-López E, Suárez-Güemez F, Escalante-Ochoa C, Jaimes-Villareal S, Arellano-Reynoso B. Isolation of Chlamdia abortus; in dairy goat herds and its relation to abortion in Guanajuato, Mexico. Veterinaria México OA 2015;2(1).
García LX. Frecuencia de clamidiosis en casos de cabras que presentaron aborto en el estado de Guanajuato [tesis maestría] CDMX: Universidad Nacional Autónoma de México; 2019.
Romero JA. Diagnóstico de Chlamydia abortus, mediante cultivo celular y PCR de un rebaño caprino con problemas de abortos en Culiacán, Sinaloa [tesina licenciatura] CDMX: Universidad Autónoma Metropolitana; 2020.
Sánchez RL. Presencia de Chlamydia abortus en cabras de México [tesis maestría] México, DF: Universidad Nacional Autónoma de México; 2014.
Hernández RP. Presencia de genes de resistencia (tet(C)-tetR(C)) a tetraciclina en aislamientos de Chlamydia abortus [tesis maestría] CDMX: Universidad Nacional Autónoma de México; 2020.
Santiago BC. Expresion de OmpA recombinante deChlamydia abortus en Escherichia coli [tesis maestría] CDMX: Universidad Nacional Autónoma de México; 2019.
García De Jalón CJA. Diarreas en corderos y cabritos. PR 2000;1(1):8-14.
Cuellar OJA, Tortora PJ, Trejo GA, Román RP. La producción caprina mexicana, particularidades y complejidades. 1era ed. UNAM, México: Aridana; 2012.
Matthew AC, Robyn JL. Recent advances in understanding enteric pathogenic Escherichia coli. Clin Microbiol 2013;26(4):822-880.
Organización Mundial de la Salud [OMS]. E. coli. 2018.
Martínez FRI. Identificación de genes de virulencia en aislados de E. coli de origen caprino [tesis maestría] DF: Universidad Nacional Autónoma de México; 2014.
Yáñez VA. Determinación de factores de virulencia y clonalidad de cepas de E. coli procedentes de diarrea de cabritos [tesis maestría] DF: Universidad Nacional Autónoma de México; 2016.
Limón GMM. Desarrollo y evaluación en campo de una bacterina de E. coli, en caprinos [tesis maestría] México: Universidad Nacional Autónoma de México; 2017.
Rahal A, Ahmad AH, Prakash A, Mandil R, Kumar AT. Environmental attributes to respiratory diseases of small ruminants. Vet Med Int 2014;10.
Lamontagne L, Descoteaux JP, Roy R. Epizootiological survey of Parainfluenza-3, Reovirus-3, Respiratory Syncytial and Infectious Bovine Rhinotracheitis Viral antibodies in sheep and goat flocks in Quebec. Can J Comp Med 1985;49:424-428.
Ponnusamy P, Masilamoni BS, Ranjith KM, Manickam R. Isolation, identification and antibiogram of Mannheimia hemolytica associated with caprine pneumonia in the Cauvery Delta Region of Tamil Nadu, India. Int J Curr Microbiol Appl Sci 2017;6(9): 3118-3122.
Blanco VFJ, Trigo TFJ, Jaramillo ML, Aguilar RF, Tapia PG, Suárez GF. Serotipos de Pasteurella multocida y Pasteurella haemolytca aislados a partir de pulmones con lesiones inflamatorias en ovinos y caprinos. Vet Mex 1993;24(2):107-112.
Pérez-Romero N, Aguilar-Romero F, Arellano-Reynoso B. Isolation of Histophilus somni from the nasal exudates of a clinically healthy adult goat. Trop Anim Health Prod 2011;43:901–903.
Soriano VE, Vega SV, Zamora EJL, Aguilar RF, Negrete AE. Identification of Pasteurella multocida capsular types isolated from rabbits and other domestic animals in Mexico with respiratory diseases.Trop Anim Health Prod 2012;44, 935–937.
Martínez RI. Aislamiento, identificación y caracterización de Mannheimia haemolytica y Pasteurella multocida aisladas de caprinos [tesis maestría] México DF: Universidad Nacional Autónoma de México; 2013.
Rojas-Fernández M, Vaca S, Reyes-López M, de la Garza M, Aguilar-Romero F, Zenteno E, Soriano VE, Negrete-Abascal E. Outer membrane vesicles of Pasteurella multocida contain virulence factors. Microbiologyopen 2014;3(5):711-717.
Hartzell JD, Wood-Morris RN, Martinez LJ, Trotta RF. Q fever: epidemiology, diagnosis, and treatment. Clinic Proc 2008;83(5):574-579.
ACUERDO mediante el que se da a conocer en los Estados Unidos Mexicanos las enfermedades y plagas exóticas y endémicas de notificación obligatoria de los animales terrestres y acuáticos. DOF publicado el 29/11/2018.
Salman MD, Hernández JA, Braun Y. A seroepidemiological study of five bovine diseases in dairy farms of the coastal region of Baja California, Mexico. Prev Vet Med 1990;9(2):143-153.
Silva R. Fiebre Q en México. Méd Rev Méx 1950;61(7):493-497.
Flores PCF. Identificación de Coxiella burnetii, bacteria exótica en México, mediante PCR, en caprinos y bovinos que presentaron aborto [tesis maestría] CDMX Universidad Nacional Autónoma de México; 2020.
Gómez-Lucia E, Barquero N, Domenech A. Maedi-Visna virus: current perspectives. Vet Med 2018;9:11-21.
Straub OC. Maedi-Visna virus infection in sheep. History and present knowledge. Comp Immunol Microbiol Infect Dis 2004;27(1):1-5.
Blacklaws BA, Berriatua E, Torsteinsdottir S, Watt NJ, de Andres D, Klein D, Harkiss GD. Transmission of small ruminant lentiviruses. Vet Microbiol 2004;101(3):199-208.
Nazara SJ, Trigo FJ, Suberbie E, Madrigal V. Estudio serológico de la artritis-encefalitis caprina en México. Tec Pecu Mex 1985;48:96-101.
Ramírez H, Glaria I, de Andrés X, Martínez HA, Hernández MM, Reina R, et al. Recombinant small ruminant lentivirus subtype B1 in goats and sheep of imported breeds in Mexico. J Vet 2011;190(1):169-172.
Valladares RB. Generación y caracterización de la proteína p25 del Lentivirus de pequeños rumiantes (LvPR), expresada en Escherichia coli [tesis maestría] México: Universidad Nacional Autónoma de México; 2016.
Suwancharoen D, Chaisakdanugull Y, Thanapongtharm W, Yoshida S. Serological survey of leptospirosis in livestock in Thailand. Epidemiol Infect 2013;141(11).
Gamage CD, Koizumi N, Perera AK, Muto M, Nwafor-Okoli C, Ranasinghe S, et al. Carrier status of leptospirosis among cattle in Sri Lanka: a zoonotic threat to public health. Transbound Emerg Dis 2014;61(1):91-96.
Fernández TAI, Herrera LE, Díaz AE, Barradas PF, Cristóbal CO, Limón GMM. Leptospirosis caprina en diferentes municipios del estado de Veracruz. Congreso Nacional de Buiatria. Acapulco, Guerrero. 2013:694-697.
García GN. Estudio Epidemiológico de Leptospirosis Caprina en la Región Lagunera del Estado de Coahuila [tesis licenciatura]. Torreón, Coahuila: Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro”, 2011.
López HA. Diagnóstico serológico de Leptospira spp y de C. abortus en las principales zonas de producción caprina del estado de Guerrero, México. [tesis licenciatura] México, DF: Universidad Nacional Autónoma de México; 2011.
Flores PP. Diagnóstico serológico de Leptospira interrogans y Brucella melitensis en rebaños caprinos en el estado de Guanajuato [tesis licenciatura] CDMX: Universidad Nacional Autónoma de México; 2016.
Gaytán CF. Seroprevalencia, distribución geográfica y co-exposición de serovariedades de Leptospira spp. en rebaños caprinos pertenecientes a grupos ganaderos de validación y transferencia de tecnología del estado de Guanajuato [tesis licenciatura] CDMX: Universidad Nacional Autónoma de México; 2018.
Rueda GY. Seroprevalencia de enfermedades abortivas en cabras de unidades de producción pertenecientes a la región centro-oriente de Guanajuato [tesis especialidad] Querétaro: Universidad Autónoma de Querétaro; 2019.
Windsor PA. Control of caseosus lyphadenitis. Vet Clin Food Anim 2011;27:193-202.
Parise D, Parise MTD, Viana MVC, Muñoz-Bucio AV, Cortés-Pérez YA, Arellano-Reynoso B, et al. First genome sequencing and comparative analyses of Corynebacterium pseudotuberculosis strains from Mexico. Standards in Genomic Sci 2018;13:21.
Quiroga VDB. Evaluación de una técnica de reacción en cadena de la polimerasa para diagnóstico de linfadenitis caseosa de los pequeños rumiantes. [tesis licenciatura] Cuautitlán Universidad Nacional Autónoma de México; 2019.
Ibarra ZC, Arellano RB, Hernández CR, Palomares REG, Díaz AE. Evaluation of the aroA mutant of Corynebacterium pseudotuberculosis in cellular and murine models. Vet Méx 2016;3:4:1-16.
Velázquez MJ, et al. Detection of Mycobacterium avium subsp. Paratuberculosis in reproductive tissue and semen of naturally infected rams. Animal Rep 2019;( 4):930-937.
Yamamoto FJK. Crohn´s disease: diagnosis and treatment. Rev Gastroenterol Mex 2013;78(Supl 1): 68-70.
Ramírez PC, Ramírez CIC, Valero EG, Trigo TE. Paratuberculosis en cabras en México. Tec Pecu Mex 1983;45:104-106.
Gallaga MEP, Arellano RB, Santillán FMA, Favila HLC, Córdova LD, Morales JR, Díaz AE, Situación epidemiológica de la paratuberculosis en las principales regiones caprinas del estado de Puebla, México. Quehacer Científico en Chiapas 2017;12(1).
Ruiz CCG, Flores MAS, López DC. Prevalence and possible risk factors for caprine paratuberculosis in intensive dairy production units in Guanajuato, Mexico. J Vet Med Anim Health 2016;8(11):156-162.
Descargas
Publicado
Cómo citar
-
Resumen4764
-
PDF1977
-
PDF 371
Número
Sección
Licencia
Los autores/as que publiquen en la Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias aceptan las siguientes condiciones:
De acuerdo con la legislación de derechos de autor, la Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias reconoce y respeta el derecho moral de los autores/as, así como la titularidad del derecho patrimonial, el cual será cedido a la revista para su difusión en acceso abierto.
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.