Relaciones entre estacionalidad, características corporales y leptina en el inicio de la pubertad en vaquillas Bos taurus taurus y Bos taurus indicus en el trópico mexicano

Autores/as

  • Carlos Hernández-López Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal. Querétaro, México. https://orcid.org/0000-0003-3380-1536
  • René Carlos Calderón-Robles INIFAP. Campo Experimental Las Margaritas, Puebla, México. https://orcid.org/0000-0003-1490-3713
  • Alejandro Villa-Godoy Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Ciudad de México, México. https://orcid.org/0000-0003-1216-5673
  • Ángel Ríos-Utrera INIFAP. Campo Experimental La Posta. Veracruz, México. https://orcid.org/0000-0003-3108-1133
  • Sergio Iván Román-Ponce INIFAP. Campo Experimental La Campana. Chihuahua, México.
  • Everardo González-Padilla Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Ciudad de México, México.

DOI:

https://doi.org/10.22319/rmcp.v12i4.5796

Palabras clave:

pubertad, superficie corporal, estacionalidad, ganado tropical, leptina

Resumen

El estudio analizó, en dos años, los efectos de raza [Brahman (BHM; n= 65); Suizo Europeo (SE; n= 56)], suplementación con Zilpaterol® (ZIL; tratadas o testigo), estación de nacimiento (primavera u otoño) y sus interacciones, sobre superficie corporal (SC), edad (EPB), peso corporal (PPB), condición corporal (CC), profundidad del músculo largo dorsal (MD), grosor de grasa dorsal (GD) y concentración sérica de leptina (LEP) a la pubertad (PB) de 121 vaquillas. A la PB, las BHM fueron más pesadas y tuvieron más edad que las SE (376.8 ± 7.4 vs 302.0 ± 6.6 kg; 588.1 ± 14.7 vs 445.5 ± 12.5 días). ZIL aumentó EPB, PPB, CC y MD, pero no afectó GD y LEP. Las BHM tuvieron 18 % más SC que las SE. Sin embargo, la diferencia en PPB/SC fue sólo de 6.4 %. Cuando se usó peso metabólico (PM) como proporción de la SC (PM/SC) en lugar de PPB, la diferencia entre BHM y SE desapareció (P>0.05). El GD fue 63.7 % mayor en BHM que en SE. Las nacidas en primavera iniciaron la PB con 24.4 % menos GD que las nacidas en otoño. La mayoría de las vaquillas BHM (73.8 %) inició la PB en los meses en que las horas luz iban en aumento (P<0.05), mientras que en las SE el inicio de la PB estuvo uniformemente distribuido a través del año, independientemente de la duración de las horas luz; este efecto se mostró en los dos años de estudio. Se concluye que el establecimiento de la pubertad es un fenómeno multifactorial; la estacionalidad afecta a BHM y SE de manera diferenciada y, aparentemente, la SC es un factor importante, probablemente asociado con la eficiencia en la utilización de energía. Este trabajo reitera la importancia de la grasa dorsal y documenta, por primera vez PM/SC y su asociación con el establecimiento de la pubertad.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Day ML, Nogueira GP. Management of age at puberty in beef heifers to optimize efficiency of beef production. Anim Front 2013;3:6-11.

Manthey AK, Anderson JL, Perry GA, Keisler DH. Feeding distillers dried grains in replacement of forage in limit-fed dairy heifer rations: Effects on metabolic profile and onset of puberty. J Dairy Sci 2017;100:1-12.

Calderón RRC, Villa-Godoy A, Lagunes LJ. Determinación ultrasonográfica de la primera ovulación: asociación con la primera ovulación de ciclos estrales regulares en vaquillas Cebú y Suizo Pardo mantenidas en el trópico. Téc Pecu Méx 1996;34(2):79-88.

Moriel P, Piccolo M, Lancaster PA, Lamb GC, Vendramini J, Arthington JD. Effects of post-weaning plane of nutrition and estrus synchronization on reproductive performance of influenced beef heifers. J Anim Sci 2017;95(4):3523-3531.

Hall JB, Staigmiller RB, Bellows RA, Short RE, Moseley WM, Bellows SE. Body composition and metabolic profiles associated with puberty in beef heifers. J Anim Sci 1995;73(11):3409-3420.

Gonzalez-Padilla E, Wiltbank JN, Niswender GD. Puberty in beef heifers. I. The interrelationship between pituitary, hypothalamic and ovarian hormones. J Anim Sci 1975;40(6):1091-1104.

Foote AP, Tait RG, Keisler DH, Hales KE, Freetly HC. Leptin concentrations in finishing beef steers and heifers and their association with dry matter intake, average daily gain, feed efficiency, and body composition. Domest Anim Endocrinol 2016;55:136-141.

Garcia MR, Amstalden M, Williams SW, Stanko RL, Morrison CD, Keisler DH et al. Serum leptin and its adipose gene expression during pubertal development, the estrous cycle, and different seasons in cattle. J Anim Sci 2002;80(8):2158-2167.

Pardo AM, Villareal EL, Papaleo MJ, Melucci OG, Santamaría S, Ferrario J et al. Sexual precocity and productivity of beef cattle female under grazing conditions. Anim Prod Sci 2018;59:757-766.

Johnston DJ, Barwick SA, Corbet NJ, Fordyce G, Holroyd RG, Williams PJ et al. Genetics of heifer puberty in two tropical beef genotypes in northern Australia and associations with heifer- and steer-production traits. Anim Prod Sci 2009;49:399-412.

Lozano DRR, Asprón PMA, González-Padilla E, Vásquez PCG. Estacionalidad reproductiva en vacas Bos indicus en el trópico mexicano. Téc Pecu Méx 1987;2(25):192-205.

Villagómez AME, Castillo RH, Villa-Godoy A, Román PH, Vázquez PC. Influencia estacional sobre el ciclo estral y el estro en hembras cebú mantenidas en clima tropical. Téc Pecu Méx 2000;38(2):89-103.

Evans ACO, Adams GP, Rawlings NC. Endocrine and ovarian follicular changes leading up to the first ovulation in prepuberal heifers. J Reprod Fertil 1994;100:187-194.

Richards MW, Spitzer JC, Warner MB. Effect of varying levels of postpartum nutrition and body condition at calving on subsequent reproductive performance in beef cattle. J Anim Sci 1986;62:300-306.

SPSS Inc. PASW Statistics for Windows, Version 18.0. Chicago: SPSS Inc. 2009.

Perkins TL, Green RD, Hamlin KE. Evaluation of ultrasonic estimates of carcass fat thickness and longissimus muscle area in beef cattle. J Anim Sci 1992;70:1002-1010.

Delavaud C, Bocquier F, Chilliard Y, Keisler DH, Gertler A, Kann G. Plasma leptin determination in ruminants: Effect of nutritional status and body fatness on plasma leptin concentration assessed by a specific RIA in sheep. J Endocrinol 2000;165:519-526.

SAS. Statistical Analysis System Institute Inc, Cary, NC, USA. 2002.

Foster DL, Hileman SM. Puberty in sheep. Knobil and Neill´s Physiology of Reproduction. Fourth ed. 2015;1441-1485.

Alberti P, Panea B, Sanudo C, Olleta JL, Rpoll G, Ertbjerg P et al. Live weight, body size and carcass characteristics of young bulls of fifteen European breeds. Livest Sci 2008;114:19-30.

Clarke AM, Drennan MJ, McGee M, Kenedy DA, Evans RD, Berry DP. Intake, live animal scores/measurements and carcass composition and value of late-maturing beef and dairy breeds. Livest Sci 2009;126:57-68.

Thrift FA, Sanders JO, Brown AH, Herring AD, Riley DG, DeRouen SM. Preweaning, postweaning, and carcass trait comparisons for progeny sired by subtropically adapted beef sire breeds at various US locations. The Prof Anim Scientist 2010;26(5):451-473.

McGee M, Keane MG, Neilan R, Moloney AP, Caffrey PJ. Production and carcass traits of high dairy genetic merit Holstein, standard dairy genetic merit Friesian and Charolais x Holstein-Friesian male cattle. Irish J Agr Food Res 2005;44:215-231.

Black JL. Animal growth and its regulation. J Anim Sci 1988;66:1-22.

Nogueira GP. Puberty in South American Bos indicus (Zebu) cattle. Anim Reprod Sci 2004;82-83:361-372.

Reynolds WL, de Rouen TM, High Jr JW. The age and weight at puberty of Angus, Brahman and zebu cross heifers [abstract]. J Anim Sci 1963;22:243.

Calderón RRC. Cambios dinámicos de las estructuras ováricas y su relación con la progesterona sérica en becerras peripúberes Bos taurus y Bos indicus, mantenidas en clima tropical [tesis maestría]. México, DF: Universidad Nacional Autónoma de México; 1994.

Pereira GR, Barcellos JOJ, Sessim AG, Tarouco JU, Feijó FD, Neto JB et al. Relationship of post-weaning growth and age at puberty in crossbred beef heifers. Rev Bras Zootec 2017;46(5):413-420.

Nepomuceno DD, Pires AV, Ferraz MVC, Biehl MV, Gonçalves JRS, Moreira EM et al. Effect of pre-partum dam supplementation, creep-feeding and post-weaning feedlot on age at puberty in Nellore heifers. Livest Sci 2017;195:58-62.

Eler JP, Silva JVA, Ferraz JBS, Dias F, Oliveira NH, Evans JL et al. Genetic evaluation of the probability of pregnancy at 14 months for Nellore heifers. J Anim Sci 2002;80:951-954.

Nogueira GP, de Lucia RFS, Pereira FV, Cirilo PD. Precocious fertility in Nelore heifers [abstract]. Biol Reprod 2003;68(Suppl 1):382.

Richet C. La Chaleur Animale. Paris, 1889.

Kleiber M. Body size and metabolism. Hilgardia 1932;6:315-353.

Kleiber M. Body size and metabolic rate. Physiol Rev 1947;4(27): 511-541.

Mitchell HH. The effect of the amount of feed consumed by cattle on the utilization of its energy content. J Agric Res 1932;3(45):163-191.

Hogan AG, Skouby CI. Determination of the surface area of cattle and swine. J Agric Res 1923;19(25):419-430.

Elting ECA. Formula for estimating surface area of dairy cattle. J Agric Res 1926;33(3):269-280.

Berman A. Effects of body surface area estimates on predicted energy requirements and heat stress. J Dairy Sci 2003;86(11):3605-3610.

Hansen P. Physiological and cellular adaptations of zebu cattle to thermal stress. Anim Reprod Sci 2004;82-83:349-360.

Swett WW, Matthews CA, McDowell RE. 1961. Sindhi-Jersey and Sindhi-Holstein crosses: their external form and internal anatomy compared with those of purebred Jerseys and Holsteins. Tech Bull 1961. USDA 1236.

McDowell RE, Wilk JC, Talbott CW. Economic viability of crosses of Bos taurus and Bos indicus for dairying in warm climates. J Dairy Sci 1996;79(7):1292-1303.

Johnston JE, Hamblin FB, Schrader GT. Factors concerned in the comparative heat tolerance of Jersey, Holstein, and Red Sindhi-Holstein (F1) cattle. J Anim Sci 1958;17:473-479.

Bucholtz DC, Manning J, Herbosa CG, Schillo KK, Foster DL. The energetics of LH secretion: a temporally-focused view of sexual maturation [abstract]. In: Annual Meeting of the Society for Neuroscience, Washington, D.C. 1993;23:349.

Frisch RE. Body weight, body fat and ovulation. Trends Endocrinol Metab 1991;2:191–197.

Moloney AP, Beermann DH. Mechanisms by wich β-adrenergic agonists alter growth and body composition in ruminants. In: Enne G, et al, editors Residues of veterinary drugs and mycotoxins in animal products. Pers, Wageningen 1996;124-136.

Cônsolo NRB, Rodriguez FD, Goulart RS, Frasseto MO, Ferrari VB, Silva LFP. Zilpaterol hydrochloride improves feed efficiency and changes body composition in nonimplanted Nellore heifers. J Anim Sci 2015;93(10):4948-4955.

Maciel MN, Zieba DA, Amstalden M, Keisler DH, Neves J, Williams GL. Recombinant leptin prevents fasting-mediated reductions in pulsatile LH release and stimulates GH secretion in peripubertal heifers [abstract]. Proc Mid West Sect Am Soc Anim Sci 2003;66:263.

Arije GF, Wiltbank JN. Age and weight at puberty in Hereford heifers. J Anim Sci 1971;33:401-406.

González-Padilla E, Ruíz DR, Wiltbank JN. Inducción y sincronización del estro en vaquillas prepúberes mediante la administración de estrógenos y un progestágeno. Téc Pecu Méx 1975;(1):17-23.

Steiner RA, Cameron JL, McNeill TH, Clifton DK, Bremner WJ. Metabolic signals for the onset of puberty. In: Norman RL, editor. Neuroendocrine aspects of reproduction. Academic Press, New York 1983.

Lowe BK, Mckeith RO, Segers JR, Safko JA, Froetschel MA, Stewart Jr RL et al. The effects of zilpaterol hydrochloride supplementation on market dairy cow performance, carcass characteristics, and cutability. Prof Anim Scient 2012;28(2):150-157.

Rathmann RJ, Bernhard BC, Swingle RS, Lawrence TE, Nichols WT, Yates DA. Effects of zilpaterol hydrochloride and days on the finishing diet on feedlot performance, carcass characteristics, and tenderness in beef heifers. J Anim Sci 2012;90:3301-3311.

Kononoff PJ, Defoor PJ, Engler MJ, Swingle RS, James ST, Deobald HM et al. Impact of a leptin single nucleotide polymorphism and zilpaterol hydrochloride on growth and carcass characteristics in finishing steers. J Anim Sci 2013;91(10):5011-5017.

Perry GA. Physiology and endocrinology symposium: harnessing basic knowledge of factors controlling puberty to improve synchronization of estrus and fertility in heifers. J Anim Sci 2012;90(4):1172-1182.

Ayres H, Ferreira RM, de Souza Torres-Júnior JR, Demétrio CGB, de Lima CG, Baruselli PS. Validation of body condition score as a predictor of subcutaneous fat in Nelore (Bos indicus) cows. Livest Sci 2009;123(2-3):175-179.

Locher L, Häussler S, Laubenthal L, Singh SP, Winkler J, Kinoshita A et al. Effect of increasing body condition on key regulators of fat metabolism in subcutaneous adipose tissue depot and circulation of nonlactating dairy cows. J Dairy Sci 2015;98(2):1057-1068.

Plasse D, Warnick AC, Koger M. Reproductive behavior of Bos indicus females in a subtropical environment. I. Puberty and ovulation frequency in Brahman and Brahman x British heifers. J Anim Sci 1968;27:94-100.

Peters RR, Chapin LT, Leining KB, Tucker HA. Supplemental lighting stimulates growth and lactation in cattle. Science 1976;199:911-912.

Hansen PJ, Kamwanja LA, Hauser ER. Photoperiod influences age at puberty of heifers. J Anim Sci 1983;57:985-992.

Hansen PJ. Seasonal modulation of puberty and the postpartum anestrus in cattle: A review. Livest Prod Sci 1985;12:309-327.

Hernández LC. Interacciones entre estacionalidad, características corporales y leptina en el establecimiento de la pubertad en vaquillas Bos taurus taurus y Bos taurus indicus [tesis maestría]. México, CDMX: Universidad Nacional Autónoma de México; 2018.

Greer RC, Whitman RW, Staigmiller RB, Anderson DC. Estimating the impact of management decisions on the occurrence of puberty in beef heifers. J Anim Sci 1983;56(1):30-39.

Ferreira VCP, Penna VM, Bergmann JAG, Torres RA. Interação genótipo-ambiente em algumas características produtivas de gado de corte no Brasil. Arq Bras Med Vet Zootec 2001;53:385-392.

Ehrhardt R. Development of a specific radioimmunoassay to measure physiological changes of circulating leptin in cattle and sheep. J Endocrinology 2000;166(3):519-528.

Geary TW, McFadin EL, MacNeil MD, Grings EE, Short RE, Keisler DH. Leptin as a predictor of carcass composition in beef cattle. J Anim Sci 2003;81(1):1-8.

Chelikani PK, Ambrose DJ, Keisler DH, Kennelly JJ. Effects of dietary energy and protein density on plasma concentrations of leptin and metabolic hormones in dairy heifers. J Dairy Sci 2009;92(4):1430-1441.

Publicado

11.02.2022

Cómo citar

Hernández-López, C., Calderón-Robles, R. C., Villa-Godoy, A., Ríos-Utrera, Ángel, Román-Ponce, S. I., & González-Padilla, E. (2022). Relaciones entre estacionalidad, características corporales y leptina en el inicio de la pubertad en vaquillas Bos taurus taurus y Bos taurus indicus en el trópico mexicano. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 12(4), 1025–1044. https://doi.org/10.22319/rmcp.v12i4.5796
Metrics
Vistas/Descargas
  • Resumen
    903
  • PDF
    477
  • PDF
    385

Métrica

Artículos más leídos del mismo autor/a