Brachiaria grasses in vitro digestibility with bovine and ovine ruminal liquid as inoculum

Autores/as

  • Luis Carlos Vinhas Itavo Federal University of Mato Grosso do Sul, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science. Av. Senador Filinto Muller, 2443. Vila Ipiranga. CEP 79070-900 Campo Grande, MS, Brazil. https://orcid.org/0000-0001-6895-8483
  • Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo Federal University of Mato Grosso do Sul, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science. Av. Senador Filinto Muller, 2443. Vila Ipiranga. CEP 79070-900 Campo Grande, MS, Brazil. https://orcid.org/0000-0002-4790-8177
  • Cacilda Borges do Valle Brazilian Corporation of Agricultural Research - Embrapa Beef Cattle. Campo Grande, MS. 79106-550, Brazil. https://orcid.org/0000-0003-3054-5127
  • Alexandre Dias Menezes Federal University of Mato Grosso do Sul, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science. Av. Senador Filinto Muller, 2443. Vila Ipiranga. CEP 79070-900 Campo Grande, MS, Brazil. https://orcid.org/0000-0003-4267-9421
  • Gelson dos Santos Difante Federal University of Mato Grosso do Sul, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science. Av. Senador Filinto Muller, 2443. Vila Ipiranga. CEP 79070-900 Campo Grande, MS, Brazil. https://orcid.org/0000-0001-6610-8952
  • Maria da Graça Morais Federal University of Mato Grosso do Sul, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science. Av. Senador Filinto Muller, 2443. Vila Ipiranga. CEP 79070-900 Campo Grande, MS, Brazil. https://orcid.org/0000-0002-3738-4947
  • Claudia Muniz Soares Federal University of Mato Grosso do Sul, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science. Av. Senador Filinto Muller, 2443. Vila Ipiranga. CEP 79070-900 Campo Grande, MS, Brazil. https://orcid.org/0000-0001-9746-5557
  • Camila da Silva Pereira Federal University of Mato Grosso do Sul, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science. Av. Senador Filinto Muller, 2443. Vila Ipiranga. CEP 79070-900 Campo Grande, MS, Brazil. https://orcid.org/0000-0002-4877-0800
  • Ronaldo Lopes Oliveira Federal University of Bahia, Faculty of Veterinary Medicine. Salvador, BA 40170110, Brazil. https://orcid.org/0000-0001-5887-4753

DOI:

https://doi.org/10.22319/rmcp.v12i4.5294

Palabras clave:

Brachiaria decumbens, Brachiaria humidicola, Brachiaria ruziziensis, digestibility, Rumen inoculum

Resumen

It was hypothesized that it is possible that inoculum from different ruminant species with different digestive abilities feeding from a certain forage may show different feed utilizations comparing to other ruminant species. Five Brachiaria grasses were evaluated: B. decumbens cv. Basilisk, B. decumbens access D70, B. humidicola cv. Tupi, B. humidicola cv. Common, and B. ruziziensis access R124, at two regrowth ages (21 and 42 d). Production, bromatological content, in vitro dry matter digestibility (ivDMD) and in vitro neutral detergent fiber digestibility (ivNDFD) were analyzed using bovine or ovine inoculums. The experiment used a 5 × 2 × 2 factorial design and found significant effects for grass variety and regrowth age. In addition, significant interactions from grass × age on dry matter, crude protein, neutral detergent fiber and acid detergent fiber of total sample and leaf blade were found. There were significant effect of grass variety and grass age on forage mass, leaf blade/stem ratio, leaf blade, stem, senescent material and growth. In vitro digestibility assays of inoculum source showed significant effect in some varieties. Due to differences in in vitro assays, it was recommended the use of species-specific inoculums for feed evaluations according to the animal it is intended for. Also, B. decumbens cv. Basilisk presented the best in vitro digestibility (ivDMD and ivNDFD) in bovine inoculum, whereas B. humidicola cv. Tupi had better in vitro digestibility (ivDMD and ivNDFD) in ovine inoculum.

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Biografía del autor/a

Luis Carlos Vinhas Itavo, Federal University of Mato Grosso do Sul, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science. Av. Senador Filinto Muller, 2443. Vila Ipiranga. CEP 79070-900 Campo Grande, MS, Brazil.

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (1995), mestrado em Zootecnia (Produção Animal) pela Universidade Estadual de Maringá (1998) e doutorado em Zootecnia (Nutrição de Ruminantes) pela Universidade Federal de Viçosa (2001). Fez estágio no Grupo de Pesquisa em Produção de Ruminantes, onde desenvolveu o Projeto de Pós-Doutorado (2010). Atualmente é professor adjunto na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Tem experiência na área de Nutrição de Ruminantes, com ênfase em Avaliação de Alimentos para ruminantes e Nutrição e Produção de ruminantes (ovinos e bovinos), Avaliação da Produção e Conservação de Forragens, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo e digestibilidade de nutrientes, avaliações in vivo, in vitro e in situ de alimentos para ruminantes, uso de subprodutos e resíduos agroindustriais além de co-produtos provenientes da indústria de biocombustíveis, suplementação, confinamento, consumo e exigências nutricionais de ruminantes e desempenho produtivo.

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Publicado

11.02.2022

Cómo citar

Vinhas Itavo, L. C., Brandão Ferreira Ítavo, C. C., Borges do Valle, C., Dias Menezes, A., dos Santos Difante, G., da Graça Morais, M., … Lopes Oliveira, R. (2022). Brachiaria grasses in vitro digestibility with bovine and ovine ruminal liquid as inoculum. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 12(4), 1045–1060. https://doi.org/10.22319/rmcp.v12i4.5294
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