Estudio biométrico del bovino criollo de Santa Elena (Ecuador)

Autores/as

  • Ronald Roberto Cabezas-Congo Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Facultad de Ciencias Pecuarias., Quevedo. Ecuador.
  • Cecilio Jose Barba-Capote Universidad de Córdoba. Departamento de Producción Animal, Campus de Rabanales. Edificio Producción Animal. 14071. Córdoba. España. http://orcid.org/0000-0001-8363-1673
  • Ana María González-Martínez Universidad de Córdoba. Departamento de Producción Animal, Campus de Rabanales. Edificio Producción Animal. 14071. Córdoba. España. http://orcid.org/0000-0002-4823-5357
  • Orly Fernando Cevallos-Falquez Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Facultad de Ciencias Pecuarias., Quevedo. Ecuador.
  • José Manuel León-Jurado Universidad de Córdoba. Departamento de Genética, Córdoba, España.
  • José Manuel Aguilar-Reyes Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Facultad de Ciencias Pecuarias., Quevedo. Ecuador.
  • Antón Rafael García-Martínez Universidad de Córdoba. Departamento de Producción Animal, Campus de Rabanales. Edificio Producción Animal. 14071. Córdoba. España. http://orcid.org/0000-0003-1977-7752

DOI:

https://doi.org/10.22319/rmcp.v10i4.4850

Palabras clave:

análisis biométrico, razas criollas, caracterización racial

Resumen

Se estudió una muestra de 217 animales adultos (198 hembras y 19 machos) de ganado bovino criollo de la provincia de Santa Elena (Ecuador) con el objetivo de realizar un análisis biométrico como base para su caracterización racial. Se obtuvieron los estadísticos descriptivos de 14 variables zoométricas, el peso vivo y 14 índices zoométricos. Asimismo, se efectuó un análisis de varianza con el sexo como factor de variación, se estimaron los coeficientes de correlación Pearson, así como se realizó un análisis de componentes principales a partir de los residuos de las variables. Posteriormente, se realizó un análisis multivariante para la diferenciación de poblaciones mediante análisis discriminante canónico utilizando 14 variables zoométricas y el peso vivo sobre una muestra de 1,388 hembras adultas (Lojano: 198; Manabí: 794; Santa Elena: 198; Tsachilas: 198). Los resultados obtenidos confirman que la población bovina de Santa Elena presenta tendencia eumétrica y un formato corporal intermedio respecto al resto de razas criollas, de tipo dolicocéfalo, proporciones corporales sublongilíneas y esqueleto fino, lo que confirma su predisposición a la producción lechera. En conjunto, los animales estudiados arrojan un moderado grado de homogeneidad y armonía, destacando la existencia de un moderado a elevado dimorfismo sexual que sugiere una gestión genética diferente entre sexos. El nivel de significancia de las funciones discriminantes, junto a las distancias de Mahalanobis y las distancias euclidianas individuales, demostró que cada raza tiene un patrón zoométrico distinto, lo que implica la clara diferenciación morfométrica entre las cuatro poblaciones.

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Biografía del autor/a

Ronald Roberto Cabezas-Congo, Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Facultad de Ciencias Pecuarias., Quevedo. Ecuador.

Facultad de Ciencias Pecuarias

Profesor Contratado

Cecilio Jose Barba-Capote, Universidad de Córdoba. Departamento de Producción Animal, Campus de Rabanales. Edificio Producción Animal. 14071. Córdoba. España.

Departamento de Producción Animal

Profesor Contratado Doctor

Ana María González-Martínez, Universidad de Córdoba. Departamento de Producción Animal, Campus de Rabanales. Edificio Producción Animal. 14071. Córdoba. España.

Departamento de Producción Anima.

Profesora Sustituta Interina

Orly Fernando Cevallos-Falquez, Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Facultad de Ciencias Pecuarias., Quevedo. Ecuador.

Facultad de Ciencias Pecuarias

Profesor Contratado

José Manuel León-Jurado, Universidad de Córdoba. Departamento de Genética, Córdoba, España.

Centro de Desarrollo Agropecuario

Veterinario

José Manuel Aguilar-Reyes, Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Facultad de Ciencias Pecuarias., Quevedo. Ecuador.

Facultad de Ciencias Pecuarias

Profesor Honorario

Antón Rafael García-Martínez, Universidad de Córdoba. Departamento de Producción Animal, Campus de Rabanales. Edificio Producción Animal. 14071. Córdoba. España.

Departamento de Producción Animal

Profesor Titular

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Publicado

28.11.2019

Cómo citar

Cabezas-Congo, R. R., Barba-Capote, C. J., González-Martínez, A. M., Cevallos-Falquez, O. F., León-Jurado, J. M., Aguilar-Reyes, J. M., & García-Martínez, A. R. (2019). Estudio biométrico del bovino criollo de Santa Elena (Ecuador). Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 10(4), 819–836. https://doi.org/10.22319/rmcp.v10i4.4850
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