Reemplazo de alfalfa con Tithonia diversifolia en corderos alimentados con ensilado de caña de azúcar y pulidura de arroz
DOI:
https://doi.org/10.22319/rmcp.v10i2.4455Palabras clave:
Tithonia diversifolia, Digestibilidad, Comportamiento productivo, Retención de nitrógenoResumen
El objetivo fue evaluar el efecto de reemplazo de la alfalfa (AA) con Tithonia diversifolia (TD) en dietas de corderos a base de ensilado de caña de azúcar (SCS), con o sin suplementación con pulidura de arroz (RP), sobre la digestibilidad in vitro, la retención de nitrógeno y el comportamiento productivo. Las dietas experimentales contenían lo siguiente: D1) 68.6 % de SCS y 29.4 % de TD; D2) 63.7 % de SCS y 34.3 % de AA; D3) 46 % de SCS, 22.6 % de TD y 29.4 % de RP; y, D4) 44.1 % de SCS, 24.5 % de AA y 29.4 % de RP. Las dietas fueron isoproteínicas e isocalóricas. La digestibilidad in vitro de la materia seca y materia orgánica fue mayor (P<0.05) con D2 en comparación con D1 y aumentaron (P<0.05) con la suplementación con RP, sin diferencias entre D3 y D4. De manera similar, el comportamiento productivo no fue diferente (P>0.05) entre las dietas que contenían TD o AA. Sin embargo, RP mejoró (P<0.01) el consumo de la materia seca, la ganancia diaria y la ganancia total de peso con ambos forrajes. En conclusión, en dietas a base de ensilado de caña de azúcar, el reemplazo de alfalfa con Tithonia diversifolia no tiene efecto sobre la digestibilidad de la materia seca, la retención de N o el comportamiento productivo. La complementación con la pulidura de arroz mejora la digestibilidad de la materia seca, la retención de N y el comportamiento productivo de animales alimentados con dietas ricas en forraje, como las que se utilizaron en este estudio.Descargas
Citas
Bernardes TF, Rêgo AC. Study on the practices of silage production and utilization on Brazilian dairy farms. J Dairy Sci 2014;(97):1852-1861.
Menezes GCC, Valadares Filho SC, Magalhães FA, Valadares RFD, Prados LF, Detmann E, et al. Intake and performance of confined bovine fed fresh or ensilaged sugar cane based diets and corn silage. Rev Bras de Zootecn 2011;(40):1095-1103.
Sousa DO, Mesquita BS, Diniz-Magalhães J, Bueno ICS, Mesquita LG, Silva LFP. Effect of fiber digestibility and conservation method on feed intake and the ruminal ecosystem of growing steers. J Anim Sci 2014;(92):5622–5634.
Pedroso AF, Nussio LG, Paziani SF, Loures DRS, Igarasi MS, Coelho RM, et al. Fermentation and epiphytic microflora dynamics in sugarcane silage. Sci Agric 2005;(62):427-432.
Carvalho MV, Rodrigues PHM, Lima MLP, dos Anjos IA, Landell MGA, Silva LFP. Chemical composition and digestibility of sugarcane harvested at two periods of the year. Braz J Vet Res Anim Sci 2010;(47):298–306.
Montañez-Valdez OD, Reyes-Gutiérrez JA, Guerra-Medina CE, Abdel-Fattah ZMS. Rumen dry matter degradability of fresh and ensiled sugarcane. Afr J Biotechnol 2013;(12):2743-2747.
Pedroso AF, Nussio LG, Rodrigues AA, Santos FAP, Mourão GB, Barioni Júnior W. Performance of dairy cows fed rations produced with sugarcane silages treated with additives or fresh sugarcane. Rev Bras Zootecn 2010;(39):1889-1893.
Kung L, Stanley RW. Effect of stage of maturity on the nutritive value of whole-plant sugar cane preserved as silage. J Anim Sci 1982;(54):689-696.
Rosales M. In vitro assesment of the nutritive value of mixtures of leaves from tropical fodder trees [doctoral thesis]. Oxford,UK: Oxford University; 1996.
Wambui CC, Abdulrazak SA, Noordin Q. Performance of growing goats fed urea sprayed maize stover and supplemented with graded levels of Tithonia diversifolia. Asian-Autralas J Anim Sci 2006;(19):992-996.
Odedire JA, Oloidi FF. Feeding wild sunflower (Tithonia diversifolia Hemsl., A. Gray) to West African Dwarf goats as a dry season forage supplement. World J Agri Res 2014;(2):280-284.
Hersom MJ. Opportunities to enhance performance and efficiency through nutrient synchrony in forage-fed ruminants. J Anim Sci 2008;(86):306-317.
Owens FN, Zinn RA. Metabolismo de la proteína en los rumiantes. En: Church DC editor. El ruminate fisiología digestiva y nutrición. 1a ed. Zaragoza, España: ACRIBIA; 1993:255-281.
NRC. Nutrient requirements of Small Ruminants. Washington, DC, USA: National Research Council. 2007.
Salinas-Chavira, J, Guerrero VI, Robles CA, Montaño-Gómez MF, Montañez-Valdez OD. Effect of tallow and rice polishings in feedlot rations on growth and carcass characteristics of lambs. J Appl Anim Res 2008;(34):45-48.
Dutta N, Sharma K, Naulia U. Rice Polishing as an economic substitute to wheat bran as a supplement to wheat straw diet for lactating goats. Anim Nutr Feed Techn 2006;(6):57–63.
Dutta N, Sharma K, Dey A, Singh M, Singh A. Effect of replacing wheat bran with rice polishings on the lactation performance of crossbred cows. Indian J Anim Sci 2010;(80):1259-1262.
Preston TR, Carcaño C, Alvarez FJ, Gutíerrez DG. Rice polishings as a supplement in a sugar cane diet effect of level of rice polishings and of processing the sugar cane by derinding or chopping. Trop Anim Prod 1976;(1):150-162.
Lopez JM, Preston TR, Sutherland TM, Wilson A. Rice polishings as a supplement in sugar cane diets: effect of level of rice polishings in wet and dry season conditions. Trop Anim Prod 1976;(3):15-23.
Palma JM. Ensilaje de caña “Alimento sano, económico y nutritivo para el ganado”. Tríptico informativo. Colima, México. 2003.
Reyes GA, Montañez VO, Rodríguez MR, Ruíz LM, Salcedo PE, Avellaneda CJ. Efecto de la adición de inóculo y aditivo en la digestibilidad in situ de la materia seca del ensilado de caña de azúcar. Ciencia y Tecnología 2012;(5):13-16.
AOAC. Official Methods of Analysis. 18th ed. Washington, DC, USA: Association of Official Analytical Chemists. 2005.
Goering HK, Van Soest PJ. Forage fiber analyses (apparatus, reagents, procedures and some applications). Washington, DC, USA: United States Department of Agriculture; 1970.
Agϋero AC, Pisa JR, Agϋero CJ, Bugeau AT. Poder Calorífico del bagazo de caña de azύcar. Rev Cienc Exactas Ingen 2004;(13):33-37.
Tilley JM, Terry RA. A two-stage technique for the in vitro digestion of forage crops. Grass Forage Sci 1963;(18):104-111.
Carrera CJM, Ortiz HJU, Gutiérrez BH. Formulación de raciones para ovinos. Primera edición. Guadalajara, Jalisco, México: Centro de Investigación y Fomento Ovino de Zacatecas; 2012.
SAS. SAS/STAT user’s guide: version 9.1. Cary NC, USA: SAS Inst. Inc. 2004.
Ramírez-Rivera U, Sanginés-García JR, Escobedo-Mex JG, Cen-Chuc F, Rivera-Lorca JA, Lara-Lara PE. Effect of diet inclusion of Tithonia diversifolia on feed intake, digestibility and nitrogen balance in tropical sheep. Agroforest Syst 2010;(80):295-302.
Jama B, Palm CA, Buresh RJ, Niang A, Gachengo C, Nziguheba AB. Tithonia diversifolia as a green manure for soil fertility improvement in western Kenya: A review. Agroforest Syst 2000;(49):201-221.
Tendonkeng F, Zogang BF, Sawa C, Boukila B, Pamo BF. Inclusion of Tithonia diversifolia in multinutrient blocks for West African dwarf goats fed Brachiaria straw. Trop Anim Health Prod 2014;(46):981-986.
Pérez A, Montejo I; Iglesias JM, López O, Martín GJ, García DE, et al. Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray. Pastos y Forrajes 2009;(32):1-15.
Van Cleef EHCB, Rêgo AC, Patiño RM, Scarpino FO, Ezequiel JMB. Use of acids as additives in sugarcane silage. Rev Col Cienc Pecu 2015;(28):356-359.
Mahecha L, Rosales M. Valor nutricional del follaje de botón de oro Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray, en la producción animal en el trópico. Livestock Research for Rural Development. 2005;(17). http://www.lrrd.org/lrrd17/9/ mahe17100.htm. Accessed: May 30, 2015.
Pathoummalangsy K, Preston TR. Effects of supplementation with rumen fermentable carbohydrate and sources of bypass protein on feed intake, digestibility and N retention in growing goats fed a basal diet of foliage of Tithonia diversifolia. Livest Res Rural Develop 2008;(20). http://www.lrrd.org/lrrd20/supplement/kham20076.htm. Accessed: 25 feb, 2015.
Castillo-González AR, Burrola-Barraza ME, Domínguez-Viveros J, Chávez-Martínez A. Rumen microorganisms and fermentation. Arch Med Vet 2014;(46):349-361.
Bodine TN, Purvis II HT, Lalman DL. Effects of supplement type on animal performance, forage intake, digestion, and ruminal measurements of growing beef cattle. J Anim Sci 2001;(79):1041-1051.
Wambui CC, Abdulrazak SA, Noordin Q. The effect of supplementing urea treated maize stover with Tithonia, Calliandra and Sesbania to growing goats. Livest Res Rural Develop 2006;(18):64.
Buckner CD, Klopfenstein TJ, Rolfe KM, Griffin WA, Latnothe MJ, Watson AK, et al. Ruminally undegradable protein content and digestibility for forages using the mobile bag in situ technique. J Anim Sci 2013;(91):2812-2822.
PhillipsWA, Rao SC, Fitch JQ, Mayeux HS. Digestibility and dry matter intake of diets containing alfalfa and kenaf. J Anim Sci 2002;(80):2989-2995.
Van Soest PJ. Nutritional ecology of the ruminant. New York, USA: Cornell University Press; 1994.
Barrita RV. Caracterización química e inclusión de la harina de Tithonia diversifolia como fuente de pigmento en raciones para gallinas de postura de primer ciclo [tesis maestría]. México, DF: Universidad Nacional Autónoma de México; 2015.
NRC. National Research Council. Nutrient Requirements of Swine. 10th revised edition. Washington, DC, USA: National Academy Press; 1988.
Adewale OS, Ajike IO, Atanda OM, Ayobami OO, John MO. Effects of supplementation of threshed sorghum top with selected browse plant foliage on haematology and serum biochemical parameters of Red Sokoto goats. Trop Anim Health Prod 2016;(48):979-984.
Sheikh IU, Barman K. Effect of fishmeal supplementation on economy of feeding crossbred Jersey calves. Indian J Anim Sci 2010;(80):683-685.
Van DTT, Ledin I, Mui NT. Feed intake and behavior of kids and lambs fed sugar cane as the sole roughage with or without concentrate. Anim Feed Sci Tech 2002;(100):79-91.
Zinn RA, Barreras A, Owens FN, Plascencia A. Performance by feedlot steers and heifers: daily gain, mature body weight, dry matter intake, and dietary energetic. J Anim Sci 2008;(86):2680-2689.
Norton B. The nutritive value of tree legumes. In: Gutteridge RC, Shelton HM editors. Forage tree legumes in tropical agriculture. 1rst ed. Wallinford, Oxon, UK: CAB International; 1994.
Allen MS. Effects of diet on short-term regulation of feed intake by lactating dairy cattle. J Dairy Sci 2000;(83):1598-1624.
Ware RA, Zinn RA. Influence of forage source and NDF level on growth performance of feedlot cattle. Proc 2004 Western Section. Am Soc Anim Sci. Corvalis Oregon. 2004:424-425.
Descargas
Publicado
Cómo citar
-
Resumen1123
-
PDF 733
-
PDF748
-
Texto Completo482
Número
Sección
Licencia
Los autores/as que publiquen en la Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias aceptan las siguientes condiciones:
De acuerdo con la legislación de derechos de autor, la Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias reconoce y respeta el derecho moral de los autores/as, así como la titularidad del derecho patrimonial, el cual será cedido a la revista para su difusión en acceso abierto.
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.
